Winter Diet: सर्दी में खुद को रखना है हेल्दी और फिट? इन 4 तरीकों से डाइट में शामिल करें खजूर

सर्दी के मौसम में बीमारियां (Winter Diet) घेर लेती हैं. दरअसल, इस मौसम में लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है और सर्दी-जुकाम और संक्रमण होने का जोखिम बढ़ जाता है. इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स इस मौसम में खानपान और जीवनशैली का (Winter Lifestyle) खास ख्याल रखने की सलाह देते हैं. सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए डाइट में कई तरह की चीजों को शामिल करने की (Health Tips) सलाह दी जाती है, इन्हीं में से एक है खजूर (Dates Benefits), जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं माना (How To Eat Dates) जाता है...

खजूर खाने के फायदे क्या हैं?
खजूर में प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं और यह मैंगनीज, आयरन और विटामिन बी6 से भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. खजूर की तासीर गर्म होती है, ऐसे में सर्दियों के मौसम में इसका सेवन करना फायदेमंद साबित होता है. हालांकि इसके सेवन का सही तरीका आपको पता होना चाहिए....

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सर्दियों में इन 4 तरीकों से करें खजूर का सेवन

खजूर और दूध (Dates with Milk)
इसके लिए दूध में खजूर डालें और अच्छी तरह से उबाल लें, इसके बाद दूध पी लें और खजूर को चबाकर खाएं. रोजाना रात में खजूर वाला दूध पीना सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है और शरीर की इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है. इसके अलावा खजूर और दूध से पाचन-तंत्र भी मजबूत बनता है. 

भीगे हुए खजूर (Soaked Dates)
इसके लिए 2-3 खजूर लें और इसे पानी में भिगो कर रख दें, अगली सुबह खाली पेट इसका सेवन करें. रोजाना खाली पेट भीगे हुए खजूर खाने से हृदय स्वास्थ्य बेहतर होगा, यह डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है. इससे कब्ज और एसिडिटी की समस्या से भी छुटकारा मिल सकता है.  

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खजूर का हलवा (Dates Halwa)
आप इस मौसम में खजूर का हलवा भी खा सकते हैं, इसके लिए खजूर के बीज निकाल लें और फिर खजूर को बारीक पीस लें. इसके बाद एक पैन में घी डालकर खजूर का पेस्ट डालें और इसे अच्छी तरह से पकाएं और इसमें दूध डालें. फिर खजूर में गुड़ डालें और गर्मा-गर्म सर्व करें. 

खजूर और किशमिश (Dates and Kishmish)
इसके अलावा सर्दियों में आप खजूर और किशमिश का सेवन एक साथ मिलाकर भी कर सकते हैं. इसके लिए खजूर और किशमिश को पानी में भिगोकर रख दें और फिर अगली सुबह इन दोनों का सेवन एक साथ करें. नियमित रूप से इसके सेवन से मांसपेशियां मजबूत होती हैं और जोड़ों के दर्द में आराम मिल सकता है. 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)

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