डीएनए हिंदी: शरीर में विटामिन की कमी गंभीर बीमारियों की वजह बनता है, क्योंकि विटामिन्स हमारे शरीर के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक होते हैं और इनकी वजह से ही शरीर के सभी अंग ठीक ढंग से काम करते हैं. ऐसे ही विटामिन B 12 भी हमारे शरीर के लिए एक बेहद जरूरी पोषक तत्व है, यह शरीर के कई फंक्शंस में मदद करता है. विटामिन B12 की कमी की वजह से बॉडी में कमजोरी आ सकती है. विटामिन B12 के लिए आमतौर पर लोग मीट, मछली और अंडे का सेवन करते हैं. लेकिन, अगर आप शाकाहारी हैं (Vitamin B12 Sources For Vegetarians) तो आज हम आपको बताने वाले हैं कि विटामिन B12 हासिल करने के लिए आप कौन-कौन से वेज फूड्स खा सकते हैं.
साबुत अनाज (Whole Grain Vitamin B12)
शरीर में विटामिन B12 की कमी न हो, इसलिए आपको ओट्स, दलिया समेत अन्य तमाम तरह के साबुत अनाज को खाने की आदत डाल लेनी चाहिए. क्योंकि ये नॉर्मल ग्रेंस से कहीं हेल्दी माने जाते हैं.
टोफू (Tofu For Vitamin B12)
टोफू दिखने में बिल्कुल पनीर जैसा होता है, लेकिन यह एक सोया प्रोडक्ट है जिससे खाने से से शरीर में विटामिन बी12 (Vitamin B12) की कमी नहीं रहती है. ऐसे में आप इसे डेली डाइट में जरूर शामिल करें.
सोया मिल्क (Soya Milk For Vitamin B12)
सोया मिल्क में विटामिन B12 की भरपूर मात्रा पाई जाती है और इसलिए इसका सेवन नियमित तौर से जरूर करना चाहिए. इतना ही नहीं जो लोग वीगन हैं और जानवरों का दूध पीना पसंद नहीं करते, उनके लिए भी ये बढ़िया ऑप्शन.
दूध और दही (Milk And Curd For Vitamin B12)
दूध-दही में वैसे तो तमाम तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन आपको बता दें कि दूध और दही विटामिन बी12 का भी एक बेहतरीन सोर्स हैं. ऐसे में आपको रोजाना सुबह और शाम एक ग्लास दूध या फिर खाने के साथ दही जरूर लेना चाहिए.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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