Diabetes के मरीजों के लिए फायदेमंद है इस आटे से बनी रोटी, ब्लड शुगर को रखती है कंट्रोल

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिससे दुनियाभर में लाखों लोग पीड़ित हैं. इस बीमारी में शरीर में ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ता है. इस बढ़ते ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए सही डाइट फॉलो करना बेहद जरूरी है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए ज्वार की रोटी एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है. आइए यहां जानते हैं कि ज्वार की रोटी सेहत के लिए किस तरह फायदेमंद है.

ज्वार की रोटी के फायदे

वजन कम करता है
ज्वार में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है. यह आपको बार-बार खाने की इच्छा से बचाता है और वजन घटाने में मदद करता है.

डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
ज्वार में कार्बोहाइड्रेट कम होता है और यह धीरे-धीरे पचता है. इसलिए, यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प है.

पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
ज्वार में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह कब्ज, एसिडिटी और अन्य पाचन समस्याओं से राहत दिलाता है. ज्वार में मौजूद फाइबर भोजन को पचाने में मदद करता है. यह आंतों में हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है.

दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा
ज्वार में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है. यह हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है. ज्वार में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो दिल को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स को नष्ट करते हैं जो हृदय कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

हड्डियों को मजबूत बनाता है
हड्डियों को मजबूत बनाने में ज्वार अहम भूमिका निभाता है. ज्वार में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.

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फाइबर का खजाना
ज्वार में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के साथ-साथ ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है. यह भूख को कम करने में भी मदद करता है, जिससे मरीज ज्यादा खाने से बचते हैं.

एनीमिया से बचाता है
ज्वार एनीमिया से लड़ने में बहुत कारगर साबित होता है. ज्वार में आयरन की अच्छी मात्रा होती है. आयरन हीमोग्लोबिन का मुख्य कंपोनेंट है. ज्वार में मौजूद आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने में काफी मदद करता है.

ग्लूटेन फ्री
ज्वार में ग्लूटेन नहीं होता, इसलिए इसे ग्लूटेन से एलर्जी वाले या सीलिएक रोग से पीड़ित लोग आसानी से खा सकते हैं.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.) 

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