हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जिसमें विटामिन सी भी शामिल है. विटामिन सी एक ऐसा पोषक तत्व है जो न सिर्फ हमारी त्वचा के लिए बल्कि पूरे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है. यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाता है. आइए यहां जानते हैं कि शरीर में विटामिन सी की जरूरत को पूरा करने के लिए कौन सी चीजें खानी चाहिए.
संतरे, नींबू, अंगूर और कीवी जैसे खट्टे फल विटामिन सी के बेहतरीन स्रोत हैं. आप इन्हें ताजा खा सकते हैं या इनका जूस पी सकते हैं. संतरे विशेष रूप से विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैं और इन्हें 'विटामिन सी का घर' भी कहा जाता है.
स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और रसभरी जैसी बेरीज भी विटामिन सी से भरपूर होती हैं. इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जो इन्हें स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बनाता है.
ब्रोकोली, फूलगोभी, शिमला मिर्च और टमाटर जैसी सब्जियां विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं. आप इन्हें सलाद में शामिल कर सकते हैं या सब्जी के रूप में खा सकते हैं.
आंवला विटामिन सी का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत है. आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है. आप आंवले का मुरब्बा, चटनी या जूस बनाकर खा सकते हैं.
पपीता विटामिन सी से भी भरपूर होता है. यह न केवल विटामिन सी बल्कि विटामिन ए और पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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