प्रेग्नेंसी एक महिला के जीवन का सबसे खूबसूरत पल होता है. इस दौरान महिला का खान-पान बेहद महत्वपूर्ण होता है क्योंकि यही खाना गर्भ में पल रहे बच्चे को पोषण देता है. फोलिक एसिड इस दौरान एक ऐसा पोषक तत्व है जिसकी कमी बच्चे के लिए बहुत खतरनाक साबित हो सकती है. प्रेग्नेंसी के दौरान फोलिक एसिड एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है. यह विटामिन बी का एक प्रकार है जो गर्भ में पल रहे बच्चे के मस्तिष्क और स्पाइनल कॉर्ड के विकास के लिए बेहद जरूरी होता है. फोलिक एसिड की कमी से बच्चे में न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट्स जैसी जन्मजात विकलांगता हो सकती है.आइए यहां जानें कि इस कमी को पूरा करने के लिए आप अपने आहार में किन चीजों को शामिल कर सकते हैं.
पालक, मेथी, सरसों का साग, ब्रोकली आदि में फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इन सब्जियों को नियमित रूप से अपने डाइट में शामिल करके आप आसानी से फोलिक एसिड की अपनी जरूरत को पूरा कर सकते हैं.
फल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. संतरा, नींबू, अंगूर आदि विटामिन सी के साथ-साथ फोलिक एसिड का भी अच्छा स्रोत हैं. इन फलों को रोजाना खाने से आपका शरीर फोलिक एसिड से भरपूर रहेगा.
दालें और बीन्स फोलिक एसिड का एक बेहतरीन स्रोत हैं. इनमें न केवल फोलिक एसिड बल्कि प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में होते हैं. आप अपनी दाल डाइट में कई प्रकार की दालें जैसे मूंग दाल, चना दाल, मसूर दाल आदि शामिल कर सकते हैं.
अनाज फोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं. खासकर अगर आप फोर्टिफाइड अनाज का सेवन करते हैं तो आपको और भी अधिक मात्रा में फोलिक एसिड मिलेगा. गेहूं, जौ, मक्का आदि अनाज में भी फोलिक एसिड पाया जाता है. आप अपनी रोटी, पराठा या दलिया में इन अनाजों का उपयोग कर सकते हैं.
बादाम, अखरोट और सूरजमुखी के बीजों में भी फोलिक एसिड पाया जाता है. इन्हें नाश्ते या स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है. ड्राई फ्रूट्स में मौजूद फोलिक एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए खास तौर पर महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के विकास में मदद करता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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प्रेग्नेंसी में फोलिक एसिड की कमी बच्चे के लिए है खतरनाक, पूरा करने के लिए खाएं ये 5 फूड्स