डीएनए हिंदीः मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (Macronutrients ) एक प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन शरीर को ठीक से काम करने, ऊर्जा उत्पन्न करने और बीमारियों को रोकने के लिए जरूरी. इनमें वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर (carbohydrates, protein, fiber) और बहुत कुछ शामिल हैं.फाइबर को सबसे आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक माना जाता है. खास बात ये है कि हाई फाइबर नसों में जमी वसा (Fat Deposite in Veins) को बाहर निकालने का सबसे आसान तरीका है. हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) से लेकर वेट कम (Weight Loss) करने तक में फाइबर बेस्ट डाइट ( Fiber Is Best Diet) होती है.
तो चलिए यहां आपको फाइबर के उन सभी स्वास्थ्य लाभों (health benefits of fiber) के बारे में बताएं जो शरीर की कई बीमारियों में दवा की तरह काम करते हैं और किन चीजों को रोज डाइट में रोज शामिल कर ब्लड में जमी वसा लेकर शरीर के मोटापे तक को कम किया जा सकता है.
प्रति दिन कितना फाइबर खाना चाहिए?
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के खाद्य और पोषण सूचना केंद्र का कहना है कि 19 से 30 वर्ष के लोगों को हर दिन कम से कम 25-30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है. इस आवश्यक मात्रा को प्राप्त करने के लिए आपको अपने नियमित आहार में विभिन्न प्रकार की सब्जियां, फल, मेवे और बीज शामिल करने चाहिए.
फाइबर पोषक तत्वों के स्वास्थ्य लाभ
व्यायाम के साथ-साथ एक फिट और स्वस्थ शरीर प्राप्त करने के लिए, एक सही फाइबर युक्त आहार व्यवस्था का भी पालन किया जाना चाहिए. फाइबर हमारे आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है, कब्ज से लड़ता है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है. यहां 5 उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को काबू में लाते हैं.
1. सेब
प्रतिदिन एक सेब डॉक्टर से दूर रखता है. खैर, इस कथन में कोई झूठ नहीं है क्योंकि सेब न केवल खाने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि उच्च मात्रा में फाइबर के साथ आते हैं. एक मध्यम आकार के कच्चे सेब में 4.4 ग्राम फाइबर सामग्री या 2.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम होता है.
2. एवोकैडो
यह विटामिन सी, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर एक बहुत ही स्वस्थ फल है. यह न केवल कार्ब्स में उच्च है बल्कि स्वस्थ वसा से भी भरा हुआ है. इसमें प्रति 100 ग्राम या 10 ग्राम कच्चे एवोकैडो में 6.7 ग्राम फाइबर सामग्री होती है.
3. रसभरी
रास्पबेरी मजबूत स्वाद के अतिरिक्त लाभों के साथ बहुत ही पौष्टिक है. विटामिन सी और मैंगनीज पोषक तत्वों से भरपूर, इसमें एक कप कच्चे रसभरी में 8 ग्राम या प्रति 100 ग्राम 6.5 ग्राम फाइबर होता है.
4. दाल
दालें पोषक तत्व और प्रोटीन से भरा होती हैं. दाल का सूप कई फिटनेस फ्रीक लोगों का पसंदीदा डाइट है. इसमें उच्च फाइबर सामग्री 13.1 ग्राम प्रति कप पकी हुई दाल या 7.3 ग्राम प्रति 100 ग्राम होती है.
5. मटर के दाने
ऐसे मटर मटर के सूखे और छिलके वाले बीजों से बनाए जाते हैं. में 16.3 ग्राम फाइबर प्रति कप पका हुआ मटर या 8.3 ग्राम प्रति 100 ग्राम होता है.
तो अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और अधिक खाने से बचने के लिए इन उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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कोलेस्ट्रॉल कम करती हैं ये 5 फाइबर से भरी चीजें, नसोंं की ब्लॉकेज होगी ओपन