किडनी आमतौर पर यूरिक एसिड (Uric Acid) को फिल्टर करके शरीर से बाहर निकाल देती है. हालांकि जब यूरिक एसिड की मात्रा (Uric Acid Diet) जरूरत से ज्यादा बढ़ने लगती है, तो किडनी इसे फिल्टर नहीं कर पाती है. इससे यूरिक एसिड हाथ-पैर और शरीर के अन्य जोड़ों या उंगलियों में क्रिस्टल्स के रूप में (Foods For Uric Acid) जमा होने लगती है.
ऐसी स्थिति में सूजन और दर्द की दिक्कत रहने लगती है और गाउट (Gout) की समस्या हो सकती है. बता दें कि आप डाइट में कुछ चीजों को शामिल कर हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) को कम कर सकते हैं.
चेरीज को सादा खाने या फिर इसका जूस पीने से यूरिक एसिड की दिक्कत कम हो सकती है. दरअसल इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण खासतौर से यूरिक एसिड को कम करने में असर दिखाते हैं.
एक्सपर्ट्स के मुताबिक काजू में प्यूरिन की मात्रा ना के बराबर होती है और ये मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं. इसके सेवन से किडनी को सही तरह से काम करने में मदद मिलती है और यूरिक एसिड तेजी से फिल्टर होता है.
ओट्स (Oats) फाइबर से भरपूर होता है. इसके सेवन से ना सिर्फ यूरिक एसिड को कम करने में मदद मिलती है बल्कि इससे हाई ब्लड शुगर और बढ़ता वजन कंट्रोल हो सकता है.
विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरा यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं. संतरे के अलावा बेरीज और आंवला भी यूरिक एसिड कम करने में असरदार हो सकता है. इन फलों से शरीर को डिटॉक्स किया जा सकता है.
कॉफी में पाए जाने वाले कंपाउंड्स यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं. सीमित मात्रा में कॉफी पीने से कॉफी यूरिक एसिड के प्रोडक्शन को कम करने में मदद मिल सकती है. इसलिए इसका सेवन कर सकते हैं.
ये 5 चीजें खाना शुरू कर दें Uric Acid के मरीज, सूजन और दर्द से मिलेगा आराम