सूर्य की रोशनी 'विटामिन डी' के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण मानी जाती है. लेकिन सर्दियों में ठंड के कारण इसे सही मात्रा में धूप नहीं मिल पाती है. इससे 'विटामिन डी' की कमी से हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है. इसके अलावा ब्लड प्रेशर यानी रक्तचाप पर भी असर पड़ सकता है.
विटामिन डी की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है और शरीर में दर्द और थकान जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं. जिससे मानसिक तनाव बढ़ने का डर रहता है. बहुत से लोग अपने विटामिन डी की कमी को ठीक करने के लिए दवा या विटामिन डी की खुराक लेते हैं. आइए धूप में बैठने का सही समय और कितनी देर तक बैठना है ये भी जान लें. आज हम आपको ऐसे आसान उपाय बताने जा रहे हैं जिससे आपको 'विटामिन डी' की कमी नहीं होगी.
सूरज की रोशनी और विटामिन डी
सुबह की ठंडी धूप में बैठने से शरीर को विटामिन का उत्पादन करने में मदद मिलती है. इसलिए सूरज की रोशनी से 'विटामिन डी' पाने के लिए सुबह 8 से 10 बजे के बीच धूप में बैठना फायदेमंद माना जाता है. गर्मियों में 20 से 25 मिनट और सर्दियों में दो घंटे धूप में रहना फायदेमंद माना जाता है. लेकिन अगर आप इससे ज्यादा देर तक धूप में बैठेंगे तो सूरज की पराबैंगनी किरणों से त्वचा को नुकसान पहुंच सकता है.
धूप के फायदे
धूप में बैठने या टहलने से कई फायदे होते हैं. सूर्य की रोशनी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है. शरीर को सूर्य के प्रकाश से UVA प्राप्त होता है. यह आपके रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करता है. सूरज की रोशनी रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करती है. यह मधुमेह को नियंत्रण में रखने में मदद करता है. अगर आप अनिद्रा या नींद से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित हैं तो सूरज की रोशनी फायदेमंद है. सूरज की रोशनी में मेलाटोनिन नामक हार्मोन होता है. जिससे गहरी नींद आने में मदद मिलती है.
शरीर को कितने विटामिन डी की आवश्यकता होती है?
दांतों, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत रखने के लिए शरीर को 'विटामिन डी' की जरूरत होती है. विटामिन डी शरीर में कैल्शियम को हड्डियों तक पहुंचाने में मदद करता है. एक स्वस्थ व्यक्ति को एक दिन में 37.5 से 50 एमसीजी 'विटामिन डी' की जरूरत होती है. जबकि बढ़ते बच्चों को रोजाना कम से कम 25 एमसीजी 'विटामिन डी' की जरूरत होती है. विटामिन डी एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है. इसमें 'विटामिन डी1', 'विटामिन डी2', 'विटामिन डी3' होता है. सूरज की रोशनी के कारण त्वचा अपने आप 'विटामिन डी' का उत्पादन करने लगती है.
धूप नहीं तो इस आहार से पाएं 'विटामिन डी'
गाय का दूध
दूध में विटामिन डी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. अगर आप 'विटामिन डी' की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो रोजाना एक गिलास गाय का दूध पीना फायदेमंद है. भैंस के दूध में विटामिन डी भी होता है. लेकिन भैंस के दूध में गाय के दूध की तुलना में अधिक वसा और कैलोरी होती है.
दही
दही में भी अच्छी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है. इसके अलावा दही के शरीर के लिए अन्य फायदे भी हैं क्योंकि यह एक प्रोबायोटिक है.
संतरे का रस
हम सभी जानते हैं कि संतरे के जूस में विटामिन सी होता है. लेकिन संतरे में 'विटामिन डी' भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. नियमित रूप से संतरे खाने या संतरे का रस पीने से विटामिन डी की कमी को रोकने में मदद मिल सकती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. ये जानकारी सामान्य रीतियों और मान्यताओं पर आधारित है.)
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सर्दियों में कैसे पाएं विटामिन डी और कितनी देर धूप में बैठने से हड्डियां और मांसपेशियां होंगी मजबूत