गर्मियों का मौसम आते ही हमारे शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं. इस मौसम में अक्सर हमारा खानपान बदल जाता है. गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और पोषण देने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है. आज हम आपको एक ऐसी सफेद चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे गर्मियों में हर रोज खाने से आपको हैरान कर देने वाले फायदे हो सकते हैं. यह सफेद चीज कोई और नहीं बल्कि दही है. दही एक डेयरी प्रोडक्ट है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. गर्मियों में दही का नियमित सेवन आपके शरीर को कई समस्याओं से बचाने और उसे स्वस्थ रखने में मदद करता है. आइए यहां जानते हैं गर्मियों में दही खाना सेहत के लिए कितना फायदेमंद है.
गर्मियों में दही खाने के फायदे
शरीर को ठंडक मिलती है
गर्मी के मौसम में शरीर को अंदर से ठंडा रखना बहुत जरूरी है. दही की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है और गर्मी से राहत मिलती है. यह हीट स्ट्रोक से बचाने में भी कारगर साबित हो सकता है.
पाचन दुरुस्त होता है
दही प्रोबायोटिक्स से भरपूर होती हैं. ये बैक्टीरिया हमारी आंतों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होते हैं. गर्मियों में अक्सर अपच और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं. दही का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और पेट स्वस्थ रहता है.
हड्डियां मजबूत बनती हैं
दही कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत है. गर्मियों में भी हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम की जरूरत होती है. दही के नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है.
शरीर रहता है हाइड्रेटेड
गर्मियों में डिहाइड्रेशन एक आम समस्या है. दही में पानी की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है. खासकर जब आप इसे लस्सी या छाछ के रूप में पीते हैं, तो यह और भी ज्यादा फायदेमंद होता है.
इम्यूनिटी बढ़ती है
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी मदद करते हैं. गर्मियों में कई तरह के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है और दही के नियमित सेवन से शरीर को कई बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलेगी.
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त्वचा के लिए फायदेमंद
दही में लैक्टिक एसिड होता है, जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाने में मदद करता है. गर्मियों में सनबर्न और त्वचा से जुड़ी अन्य समस्याओं से राहत पाने के लिए दही का इस्तेमाल किया जा सकता है.
वजन कम करने में मिलती है मदद
दही में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और बार-बार भूख नहीं लगती है. इस तरह यह वजन को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है. गर्मियों में हल्का और पौष्टिक भोजन खाना जरूरी है और ऐसे में दही एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.)
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गर्मियों में हर रोज खाएं ये सफेद चीज, सेहत को मिलेंगे हैरान कर देने वाले फायदे