Blood Sugar Controlling Chutney: ये चटपटी भूरी चटनी ब्लड में शुगर घुलने नहीं देती, डायबिटीज वाले घर पर बनाना सीख लें

Benefits of Flaxseeds in Diabetes: शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने के लिए आहार और जीवनशैली में बदलाव आवश्यक है. अगर आप उचित आहार और जीवनशैली का पालन नहीं करते हैं, तो शुगर लेवल बहुत अधिक बढ़ सकता है. हाई ब्लड शुगर का स्तर कई अन्य समस्याओं के जोखिम से जुड़ा होता है. ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए दवा के साथ कुछ आयुर्वेदिक हर्ब्स भी ले सकते हैं. इन विविधताओं में आप एक स्वादिष्ट चटनी रेसिपी भी शामिल कर सकते हैं. 

जी हां, आज हम आपके साथ एक ऐसी स्वादिष्ट चटनी की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं, जो आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकती है. इस रेसिपी को बनाना बहुत आसान है. आपको बस अलसी चाहिए. आइए जानें लशीची चटनी से ब्लड शुगर को कैसे कंट्रोल करें और इसे कैसे बनाएं?
 
अलसी की चटनी ब्लड शुगर में कैसे लाभ पहुंचाती है?

शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में अलसी चटनी बहुत फायदेमंद हो सकती है. अलसी में घुलनशील फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को कम कर सकता है. यह टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है.

इतना ही नहीं, अलसी पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाती है. इससे सूजन और डायबिटीज के कारण होने वाली अन्य बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है. अगर आप डायबिटीज को कंट्रोल करना चाहते हैं तो इस स्वादिष्ट चटनी को जरूर शामिल करें.
 
घर पर अलसी चटनी कैसे बनाएं?

भुना हुए अलसी का पाउडर - 2 बड़े चम्मच
हरी मिर्च - 2
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
प्याज - 1 बारीक कटा हुआ
 
अलसी की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले भुनी हुई अलसी का पाउडर लीजिए. - इसमें हरी मिर्च, नींबू का रस, बारीक कटा प्याज और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब आपकी चटनी तैयार है. अब आप चटनी को भाकरी-पोली या चावल के साथ परोस सकते हैं. इसका सेवन करने से आपको काफी फायदा मिलेगा. इस चटनी को आप कभी भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

अलसी की चटनी के अन्य फायदे

अलसी चटनी बहुत स्वादिष्ट होती है. इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने से न केवल डायबिटीज नियंत्रित होता है बल्कि कई तरह की समस्याएं भी दूर हो सकती हैं जैसे-
 
अलसी की चटनी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है.
 
अलसी के बीज का सेवन करके आप मोटापे को कंट्रोल कर सकते हैं.
 
थायराइड की समस्या वाले लोगों के लिए अलसी की चटनी बहुत फायदेमंद हो सकती है.
 
शरीर में हार्मोन को संतुलित करने के लिए आप इस चटनी का सेवन कर सकते हैं.
 

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(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.

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