किचन में मौजूद मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर रखने का काम करते हैं. अजवाइन भी इनमें से एक है. इसका इस्तेमाल दाल या सब्जी में तड़का लगाने और सब्जियों का बादीपन दूर करने के लिए किया जाता है.
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक अजवाइन में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स समेत कई अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इन 5 गंभीर समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकते हैं.
किन बीमारियों को दूर रखता है अजवाइन
- पाचन तंत्र को दुरुस्त करे
- वजन घटाने में मददगार
- जोड़ों के दर्द से राहत दिलाए
- संक्रमण से बचाव करे
- अनिद्रा की समस्या दूर करे
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किस समय इसका सेवन करना है फायदेमंद
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक रात को सोने से पहले अजवाइन खाना काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. रात में सोने से पहले अजवाइन का सेवन कर शरीर की कई समस्याओं से छुटकारा पाय जा सकता है. हालांकि आपको इसके सेवन का सही तरीका पता होना चाहिए.
कैसे करें इसका सेवन?
इसके लिए रात को खाना खाने के बाद थोड़ी सी अजवाइन लें और इसे चबाकर खा लें. आप चाहें तो इसे खाने के बाद थोड़ा सा गर्म पानी भी पी सकते हैं. आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स बताते हैं कि रोजाना रात को सोने से पहले अजवाइन खाने से सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)
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