डायबिटीज एक गंभीर बीमारी है जिसमें शरीर ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित नहीं कर पाता है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट का खास ख्याल रखना पड़ता है. अक्सर डायबिटीज के मरीजों को खाने के बीच में क्रेविंग महसूस होती है, जिसके कारण वो अनहेल्दी स्नैक्स का सेवन कर लेते हैं और उनका ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है. ऐसे में कई टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स के विकल्प डायबिटीज के मरीजों के लिए सुरक्षित हैं और उनकी क्रेविंग को शांत करने के साथ ही ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. आइए यहां जानते हैं डायबिटीज के मरीजों को कौन से हेल्दी स्नैक्स का सेवन करना चाहिए.
डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद हैं ये स्नैक्स
नट्स
बादाम, अखरोट, पिस्ता और मूंगफली जैसे नट्स फाइबर, प्रोटीन औरहेल्दी फैट्ससे भरपूर होते हैं. ये धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे ब्लड शुगर के स्तर में अचानक तेजी से नहीं बढ़ता है. नट्स एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं जो दिल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.
सीड्स
चिया सीड्स, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और अलसी के बीज पोषक तत्वों के भंडार हैं. ये फाइबर, हेल्दी फैट्स और प्रोटीन से भरपूर होते हैं. चिया सीड्स पानी को सोखकर करके जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं, जिससे पेट भरा हुआ लगता है और भूख कम लगती है.
फल
फल डायबिटीज मरीजों के लिए बेहतरीन स्नैक्स का विकल्प हो सकते हैं. स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसबेरी जैसे फल एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर होते हैं और इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है जो डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होता है.
दही
दही प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है. इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं जो पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. आप दही में कुछ जामुन या कुछ नट्स डालकर इसे और भी ज्यादा सेहतमंद और स्वादिष्ट बना सकते हैं. मीठा दही खाने से बचना चाहिए क्योंकि इसमें ज्यादा चीनी होती है.
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अंडे
अंडे प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं. ये ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में भी मदद करते हैं.दिन में 2-3 उबले अंडे खाना एक आसान और पौष्टिक नाश्ता होता है.
भुने हुए चने
भुने हुए चने फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं और एक कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक विकल्प हो सकते हैं. आप इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं और अपनी पसंद के मसाले डालकर इनका स्वाद बढ़ा सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.)
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Diabetes मरीजों के लिए बेहद हेल्दी हैं ये स्नैक्स, क्रेविंग दूर करने के साथ ब्लड शुगर भी रखते हैं कंट्रोल