Daliya Laddu Recipe: सर्दियों में शरीर को रखना है गर्म और एनर्जेटिक तो खाएं दलिया के लड्डू, यह है रेसिपी

डीएनए हिंदीः Daliya Ke Laddu Benefits- सर्दियों में लोग खुद को एनर्जेटिक रखने के लिए तमाम तरह की चीजों का सेवन करते हैं. इसके लिए लोग तरह तरह की रेसिपी भी ट्राई करते हैं. ऐसे में कई बार लोग स्वाद के चक्कर में अपने सेहत को नजरअंदाज कर देते हैं. करें भी क्या? सर्दियों में खाने का मजा ही कुछ और है. अगर आप भी सर्दियों में खाने का मजा उठाना चाहते हैं तो हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसे डेजर्ट के बारे में जो स्वाद और सेहत दोनों में अच्छा है.

आप इस मौसम में दलिया से बने लड्डू (Daliya Ke Laddu) का सेवन कर सकते हैं. इस लड्डू को बनाना बेहद आसान है. यह लड्डू आपको बहुत पसंद आएगा. दलिया के लड्डू बनाने के लिए गुड़, घी और सूखे मेवों आदि का इस्तेमाल किया जाता है. ऐसे में इसमें मिलाई जाने वाली ये चीजें सर्दियों में न केवल आपके शरीर को गर्म रखने में मदद करेंगी बल्कि ये आपको हेल्दी भी रखेंगे. चलिए जानते हैं आप घर में ही किस तरह दलिया के लड्डू बना सकते हैं, क्या है इसकी रेसिपी और फायदे? 

घर में ऐसे बनाएं दलिया के लड्डू  (How To Make Daliya Ke Laddu)

सामग्री

• दलिया- 3 कटोरी
• घिसा हुआ सूखा नारियल- 1 कटोरी
• पीसा हुआ गुड़- एक कटोरी
• मावा- 1 कटोरी 
• 2 चम्मच घी, आधा चम्मच इलायची पाउडर और कटे हुए सूखे मेवे

यह भी पढे़ं- टेस्ट के साथ हेल्थ से भरपूर है गाजर का हलवा, हड्डियां होंगी मजबूत, ये है रेसिपी

बनाने की विधि (Daliya Ke Laddu Recipe In Hindi) 

एक गहरे तले की कढ़ाई लें और इसे गैस पर चढा कर धीमी आंच पर गर्म कर लें इसके बाद इसमें सूखे मेवे डाल कर फ्राई करें. फ्राई होने के बाद सूखे मेवे को बाउल में निकाल लें और इसके बाद दलिया को हल्का भून लें. 

दोबारा कढ़ाई को गर्म करें और इसमें गुड़ डालें, गुड़ को अच्छे से पिघला लें. फिर इसमें नारियल, मावा, सूखे मेवे और इलायची का पाउडर डालें. गैस को बंद कर लें फिर इस मिश्रण में दलिया मिलाएं. इन सारी चीजों को आपस में मिलाकर अपने हिसाब से छोटे छोटे लड्डू बना लें.

यह भी पढे़ं- सर्दियां में खूब खाएं ये मीठे सोंठ के लड्डू, कमर दर्द से लेकर इंफेक्शन तक होगा दूर, ये है रेसिपी

दलिया के लड्डू खाने के फायदे  (Benefits of Daliya Laddu)

दलिया में कैलोरी कम और प्रोटीन व आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. ऐसे में इसके सेवन से वजन नहीं बढ़ता है. इसके अलावा इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होती है. जिसके सेवन से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है. इसके सेवन से ये शरीर में एनर्जी की कमी नहीं होती. ऐसे में इस मौसम में रोजाना एक लड्डू का सेवन आपको दिनभर एनर्जेटिक रखने का काम करेगा. इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. इसलिए दलिया के लड्डू का सेवन करने से हड्डियां भी मजबूत बनी रहती हैं.

Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.) 

देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर