सर्दियों का मौसम आते ही हम सभी अपनी सेहत का खास ख्याल रखना शुरू कर देते हैं. इस मौसम में हम शरीर को गर्म रखने के लिए कई तरह की चीजों का सेवन करते हैं. इन्हीं में से एक है गुड़ और चना. गुड़ और चने का मिश्रण न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं सर्दियों में गुड़ और चना खाने से हमें क्या-क्या फायदे मिलते हैं.
गुड़-चना खाने केफायदे
पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है
गुड़ और चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह कब्ज से राहत दिलाता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. सर्दियों में अक्सर कब्ज की समस्या हो जाती है, इसे दूर करने में गुड़ और चना कारगर साबित होता है.
जोड़ों का दर्द
सर्दियों में जोड़ों का दर्द एक आम समस्या है. गुड़ और चने में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत करते हैं और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं.
इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है
गुड़ और चने में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं. इससे सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव होता है. सर्दियों में हम अक्सर बीमार पड़ जाते हैं, गुड़ और चना हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाकर हमें बीमारियों से बचा सकता है.
खून की कमी दूर करता है
गुड़ में आयरन होता है जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. चना भी आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है. सर्दियों में एनीमिया एक आम समस्या है, गुड़ और चना इस समस्या से निपटने में मददगार होता हैं.
एनर्जी बढ़ाता है
गुड़ और चने में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो शरीर को एनर्जी देते हैं. यह थकान और कमजोरी को दूर करता है. सर्दियों में हम अक्सर थका हुआ महसूस करते हैं, गुड़ और चने हमें ऊर्जा प्रदान करते हैं और हमें एनर्जेटिक बनाए रखते हैं.
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हड्डियों को मजबूत बनाता है
चने में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है. यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से भी बचाता है. सर्दियों में अक्सर हड्डियों में दर्द की समस्या शुरू हो जाती है, गुड़ और चना हड्डियों को मजबूत बनाकर इस समस्या से बचाते हैं.
शरीर को गर्म रखता है
गुड़ और चना दोनों की तासीर गर्म होती है. इन्हें खाने से शरीर को अंदर से गर्मी मिलती है और सर्दी से बचा जा सकता है. सर्दियों में शरीर को गर्म रखना बहुत जरूरी है और इसमें गुड़ और चना बहुत कारगर होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)
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जोड़ों के दर्द से लेकर इम्यूनिटी तक, सर्दियों में गुड़-चना खाने से मिलेंगे ये कमाल के फायदे