डीएनए हिंदी: दुनिया के सामने आए COVID-19 के नए वैरिएंट EX ने लोगों की चिंता बढ़ा दी है. कई देशों में कोरोना ने पैर पसार लिया है. भारत में भी कोविड के नए केस सामने आ गए हैं. चौथी लहर( COVID 4th wave ) की सम्भावनाओं से इंकार नहीं किया जा सकता है.
लोगों को अधिक सावधानी बरतने की सलाह दी जा रही है. बच्चों का स्कूल जाना शुरु हो गया है. एक्सपोज़र बढ़ने से उन पर कोविड का खतरा भी बढ़ने की आशंका है. इस वक़्त बड़ी चिंता यह है कि बच्चों को कैसे बचाया जाए. यह जा रहा है कि इस समय कोविड की चपेट में अधिकतर बच्चे आ रहे हैं.
कोरोना से लड़ने के लिए हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बहुत काम आती है. आइए जानते हैं कि कैसे हम बच्चों की इम्यूनिटी को बढ़ा सकते हैं.
इम्यूनिटी बढ़ाने ( Immunity Booster ) के लिए हल्दी को बहुत लाभकारी माना गया है. इसलिए ऐसा सुझाव यह दिया जाता है कि सब्जी बनाते समय अधिक से अधिक हल्दी पाउडर का इस्तेमाल करना चाहिए, साथ ही दूध में हल्दी डालकर पीना चाहिए. इससे इम्यूनिटी में अच्छा इजाफा होता है.
ब्रोकली विटामिन सी ( Vitamin C ) और एंटीऑक्सीडेंट से युक्त होती है जिस वजह से यह इम्यूनिटी ( Immunity Booster ) बढ़ाने में मददगार साबित होती है. इसलिए बच्चों को इस हरी सब्जी का सेवन ज्यादा से ज्यादा करवाएं. इसे सब्जी के रूप में या सलाद के रूप में खिलाया जा सकता है.
बीटा कैरोटीन ( Beta Carotene ) से युक्त शकरकंद बच्चे और बड़ों के लिए बहुत लाभदायक होता है. साथ ही, इसके स्वाद में मिठास होने के कारण यह बच्चों को भी खास पसंद भी आता है. इसे विटामिन ए ( Vitamin A ) का भी अच्छा स्रोत माना जाता है. इसलिए बच्चों में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इसका सेवन एक अच्छा सुझाव है.
पालक कई तरह के पोषक तत्त्व जैसे कैरोटिनॉइड, एंटीऑक्सीडेंट ( Antioxidant ), आयरन, विटामिन सी, ई ( Vitamin C, E ) से भरपूर है. इसका सेवन बच्चों के लिए बहुत जरूरी होता है और इससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है. इसे सलाद के रूप में या सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है.
कोविड काल में काढ़ा पीने का चलन बढ़ गया है और काढ़े में लोग अदरक और लहसुन का प्रयोग करते हैं. वह इसलिए क्योंकि अदरक में एंटी-इन्फ्लैमटोरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाएं जाते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने में बहुत लाभदायक होते हैं. इसके साथ लहसन में कुछ ऐसे तत्व पे जाते हैं जिनसे सर्दी और कई तरह की बीमारी का खतरा टल जाता है.
COVID 19 :बढ़ते मामलों के बीच जानिए बच्चों को कैसे रखें सुरक्षित