डीएनए हिंदीः Food To Avoid With High Blood Pressure- खानपान में गड़बड़ी और खराब लाइफस्टाइल हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का एक बड़ा कारण है, यही वजह है कि आजकल उम्रदराज ही नहीं, बल्कि कम उम्र के लोग भी इसकी चपेट में आ रहे हैं. बता दें कि अगर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में न रखा जाए तो किडनी खराब होने और हार्ट अटैक आदि का खतरा (Foods High In Sodium) बढ़ जाता है. ऐसे में इसपर काबू पाना बहुत ही जरूरी है. हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर रखने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट्स लाइफस्टाइल और खानपान में सुधार करन के साथ-साथ उन चीजों को अवॉयड करने की सलाह देते हैं, जिनके कारण ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ती है. आज हम आपको ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिनका सेवन भूलकर भी ब्लड प्रेशर के मरीजों को नहीं करना चाहिए...
WHO के अनुसार जानें कौन से फूड्स नहीं खाने चाहिए
WHO के अनुसार, हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को एक दिन में 5 ग्राम से ज्यादा नमक का सेवन नहीं करना चाहिए. दरअसल नमक में सोडियम होता है, जो ब्लड प्रेशर बढ़ाता है. इसके अलावा पनीर कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है, लेकिन इसमें भी नमक ज्यादा होता है. बता दें कि 113 ग्राम पनीर में करीब 350 मिलीग्राम सोडियम पाया जाता है और अगर सूखा पनीर खाते हैं तो इसका खतरा कम होता है. वहीं पिज्जा के 140 ग्राम के टुकड़े में औसतन 765 मिलीग्राम सोडियम पाया जाता है, जिसका सेवन हाई ब्लड प्रेशर ही नहीं, बल्कि अन्य लोगों के लिए भी खतरनाक हो सकता है.
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ऐसे फूड्स से रहें दूर
बता दें कि किसी भी सूप में नमक का इस्तेमाल होता है और कई बार नमक की मात्रा ज्यादा भी हो जाती है. ऐसे में सूप को पीने से शरीर में सोडियम की मात्रा काफी बढ़ सकती है. ऐसे में सोडियम का लेवल शरीर में बढ़ने से बीपी की समस्या हो सकती है. इतना ही नहीं इसकी वजह से हार्ट अटैक और ब्रेन स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
न खाएं सूखे मांस
इसके अलावा सूखे मांस में प्रोटीन भरपूर पाया जाता है लेकिन इसे संरक्षित करने और स्वाद बढ़ाने के लिए काफी ज्यादा मात्रा में नमक डाल दिया जाता है. बता दें कि 28-ग्राम बीफ जर्की में 620 मिलीग्राम सोडियम पाया जाता है और सूखे मांस के नियमित तौर पर सेवन से शरीर में सोडियम का लेवल बढ़ सकता है. इसलिए इसे खाने से बचें.
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अचार कम खाएं
वहीं कई तरह के अचारों में भी नमक का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है और एक अचार ही खाने से शरीर में 30 से 40 मिलीग्राम सोडियम पहुंच सकता है. ऐसे में इससे ब्लड प्रेशर हाई होने का रिस्क रहता है. ऐसे फूड्स को कम से कम या बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए. खासतौर से हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे लोगों को तो इससे दूरी बनाकर ही रहना चाहिए.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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ब्लड प्रेशर के मरीज डाइट से तुरंत बाहर कर दें खाने-पीने की ये चीजें, वरना बढ़ सकती है मुश्किल