Health Tips: गर्मियों में भिगोकर खाएं Dry Fruits, मिलेगा दोगुना फायदा

डीएनए हिंदीः गर्मी के मौसम (Summers) में खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है. थोड़ी सी लापरवाही भी हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकती है. हेल्थ का ध्यान रखने के लिए लोग अक्सर ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) खाना पसंद करते हैं लेकिन गर्मी के दौरान ड्राई फ्रूट्स भी हिसाब से खाने चाहिए. दरअसल ऐसा माना जाता है कि सूखे मेवों की तासीर गर्म होती है और ज्यादा सूखे मेवे खाने से शरीर(Body) में गर्मी हो जाती है.यही कारण है कि गर्मियों के दौरान ड्राई फ्रूट्स को खाने से पहले उन्हें भिगो (Wet Dry Fruits) लेना चाहिए. ऐसा करने से ड्राई फ्रूट्स हेल्थ को किसी तरह की हानि नहीं पहुचातें हैं. 

ड्राई फ्रूट्स भिगोकर खाने से मिलते हैं दोगुना फायदे
इस बात में कोई शक नहीं है कि ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं लेकिन गर्मी के मौसम में  ड्राई फ्रूट्स थोड़े हिसाब से खाने चाहिए. ज्यादा खाने से शरीर में गर्मी हो जाती है जिससे मुहांसे जैसी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है.  

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बादाम और किशमिश
बादाम और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स भिगोकर खाने से उनकी सारी गर्मी निकल जाती है. पूरी रात भिगोए हुए बादाम को सुबह छिलका उतार कर खाना चाहिए. ऐसा करने से बादाम और किशमिश पहले से ज्यादा फायदेमंद हो जाते हैं. दिमाग तेज करने के लिए बादाम बहुत फायदेमंद माना जाता है. एक व्यक्ति दिन में 4 से 5 और बच्चें 2-3 बादाम खा सकते हैं. गर्मियों को मौसम में इससे ज्यादा बादाम नहीं खाने चाहिए.

ऐसे खाएं मुनक्का 
मुनक्का में ढेर सारे गुण होते हैं. इसके सेवन से हीमोग्लोबिन भी बढ़ता है लेकिन गर्मियों में मुनक्के का सेवन भिगोकर खाने चाहिए. इससे सेहत को फायदा पहुंचता है. गर्मियों में छोटे बच्चों को भिगे हुए 2 मुनक्का ही खाना चाहिए. वयस्क एक दिन में भिगे हुए 5 मुनक्का खा सकते हैं. इसके अलावा अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स भी भिगोकर खाने चाहिए. 

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