आजकल अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण ज्यादातर लोग कम उम्र में ही गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं. गलत खान-पान के कारण कई लोगों को यूरिक एसिड की समस्या का सामना करना पड़ रहा है. खासकर सर्दियों में यूरिक एसिड की समस्या बढ़ जाती है. इस मौसम में घुटनों, टखनों, कमर और कलाइयों में दर्द बढ़ जाता है.
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए दवा के साथ-साथ उचित आहार भी बहुत जरूरी है. सर्दियों के दौरान ज्यादातर लोग अधिक कैलोरी और भारी भोजन खाते हैं. जिससे यूरिक एसिड की समस्या बढ़ जाती है. आइए जानें सर्दियों में कौन से खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड बढ़ाते हैं. आयुर्वेदिक डॉक्टर माधव भागवत बता रहे हैं कि किन मीठे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, जिससे आपको अधिक परेशानी हो सकती है, जानें
यूरिक एसिड बढ़ने पर वास्तव में क्या होता है?
यूरिक एसिड की समस्या तब होती है जब शरीर में प्यूरीन की मात्रा बढ़ जाती है. जब शरीर में प्यूरीन की मात्रा अधिक हो जाती है तो शरीर में क्रिस्टल जमा होने लगते हैं, जिससे गाउट की समस्या बढ़ सकती है. यूरिक एसिड के मरीजों को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है जिनमें प्यूरीन की मात्रा कम हो. यूरिक एसिड के मरीजों के लिए कुछ खाद्य पदार्थ जहरीले से कम नहीं हैं. इसलिए यह समझना ज्यादा जरूरी है कि कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए
सामान्य स्तर क्या होना चाहिए?
यूरिक एसिड का सामान्य स्तर 3.5 और 7.2 mg/dL के बीच होना चाहिए. यूरिक एसिड बढ़ने पर शरीर में बहुत दर्द होता है. ऐसे में आपको दवा के साथ-साथ स्वस्थ आहार का भी सेवन करना चाहिए. इस स्तर को पार करने के बाद जोड़ों में दर्द और अन्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं और आपको इन्हें कवर करना भी मुश्किल हो जाता है
गर्म गुलाबजाम खाना हो सकता है खतरनाक
सर्दियों में गर्मागर्म गुलाब जामुन खाना हर किसी को पसंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मीठा खाने से आपका यूरिक एसिड बढ़ सकता है. दरअसल, मिठाइयों में इस्तेमाल होने वाली चीनी और फ्रुक्टोज सिरप में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है. अगर आपको यूरिक एसिड की समस्या है तो आप अपने आहार से मीठा कम कर सकते हैं. इसलिए सिर्फ सर्दियों में ही नहीं बल्कि गर्मियों में भी गर्मागर्म गुलाबजाम खाने से आपको यूरिक एसिड की समस्या से राहत मिल सकती है.
कैसे कंट्रोल करें
अगर आपको यूरिक एसिड की समस्या है तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवा लें. साथ ही अपने आहार में जितना हो सके पानी का सेवन करें. अधिक पानी पीने से यूरिक एसिड को नियंत्रित किया जा सकता है. इसके अलावा यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए फाइबर का सेवन करना चाहिए. फाइबर के लिए आप अपने आहार में साबुत अनाज और फल-सब्जियों को शामिल कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)
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