स्वस्थ जीवन जीने के लिए स्वस्थ हृदय बहुत महत्वपूर्ण है. इसलिए, हृदय के स्वास्थ्य का ध्यान रखना आवश्यक है. हृदय को सुचारू रूप से कार्य करने के लिए आहार पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है. हालाँकि, आजकल की अस्वास्थ्यकर जीवनशैली का स्वास्थ्य पर असर तुरंत दिखाई देता है. आहार में परिवर्तन, अपर्याप्त नींद, तैलीय और मसालेदार भोजन का सेवन, मानसिक तनाव आदि का स्वास्थ्य पर तत्काल प्रभाव पड़ता है. इससे अक्सर दिल का दौरा पड़ने की संभावना बनी रहती है. हाल ही में अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के कारण हृदय संबंधी बीमारियों में वृद्धि हुई है. इसलिए स्वस्थ हृदय के लिए आपको फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होंगे.
तैलीय और मसालेदार भोजन खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने की संभावना होती है. शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हृदय की रक्त वाहिनियां अवरुद्ध हो जाती हैं. इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल के कारण बनने वाली पीली चिपचिपी परत हृदय की कार्यप्रणाली को पूरी तरह से बिगाड़ देती है. जिससे हृदय रोग या स्ट्रोक हो सकता है. तो चलिए जानें स्वस्थ हृदय के लिए आपको अपने आहार में किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए.
ब्रोकोली और गाजर:
स्वस्थ हृदय के लिए आपको अपने आहार में ब्रोकोली और गाजर का सेवन करना चाहिए. ब्रोकोली में पोटेशियम और फाइबर जैसे तत्व होते हैं. तो आप ब्रोकोली से सूप, सब्जियां या अन्य व्यंजन बना सकते हैं. इसके अलावा ठंड के दिनों में गाजर खूब मिलती है. गाजर खाने से शरीर का रक्तचाप नियंत्रण में रहता है. इसलिए आपको नियमित रूप से गाजर का सेवन करना चाहिए.
बादाम:
पोषक तत्वों से भरपूर बादाम का सेवन दैनिक आहार में नियमित रूप से किया जाना चाहिए. भीगे हुए बादाम खाने से शरीर को कैल्शियम मिलता है. इसके लिए 2 या 3 बादाम पानी में भिगो दें और सुबह उठकर इनका सेवन करें. इसमें विटामिन और खनिज होते हैं, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं. शरीर में बढ़े कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए बादाम खाएं.
कच्चा लहसुन:
लहसुन का उपयोग दैनिक भोजन में किया जाता है. लहसुन का उपयोग अचार बनाने के लिए किया जाता है. इससे भोजन का स्वाद और सुगंध बढ़ाने में मदद मिलती है. लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीफंगल, विटामिन सी, बी, कैल्शियम, सेलेनियम, मैंगनीज आदि होते हैं. जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता. इसके अलावा इससे हृदय की रक्त वाहिकाएं अवरुद्ध नहीं होतीं.
खट्टे फल:
खट्टे फलों का सेवन हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है. बाजार में मौसमी फल बड़ी मात्रा में उपलब्ध हैं. इसलिए, आप अपने दैनिक आहार में नियमित रूप से खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं. ये फल विटामिन, खनिज और अन्य तत्वों से भरपूर होते हैं. अपने हृदय की रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए आपको अपने आहार में खट्टे फलों का सेवन करना चाहिए.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)
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