इम्यूनिटी से लेकर दिल तक, सर्दियों में बड़ी इलायची खाने के ये फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान

सर्दियों के मौसम में गरम मसालों का सेवन हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इन्हीं में से एक है बड़ी इलायची जिसे काली इलायची भी कहा जाता है. इसका स्वाद तो लाजवाब होता ही है, इसके साथ ही इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. बड़ी इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. आइए जानते हैं सर्दियों में बड़ी इलायची का सेवन क्यों फायदेमंद होता है.

बड़ी इलायची के फायदे 

इम्यूनिटी को मजबूत बनाए
बड़ी इलायची में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. ये गुण हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और हमें सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों से बचाते हैं.

पाचन तंत्र को दुरुस्त करे
बड़ी इलायची पाचन को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है. यह अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में कारगर साबित होती है। इसके अलावा यह पाचन एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाती है, जिससे खाने का डाइजेशन बेहतर होता है.

सांस लेने में आसानी
बड़ी इलायची में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो सांसों को नली को साफ रखते हैं. सर्दी-खांसी से राहत दिलाने के अलावा यह अस्थमा के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होती हैं.

मुंह की बदबू दूर करे
बड़ी इलायची मुंह की बदबू को दूर करने में भी मदद करती है. इसके एंटीबैक्टीरियल गुण मुंह में बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं और सांसों को ताजा रखते हैं. बड़ी इलायची लार के उत्पादन को बढ़ाती है, जो मुंह को सूखने से रोकती है और बैक्टीरिया के पनपने की संभावना को कम करती है.

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
बड़ी इलायची दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. बड़ी इलायची में मौजूद तत्व ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. यह दिल की धड़कन को सामान्य रखता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है.

सर्दी-खांसी से राहत 
बड़ी इलायची में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो गले की सूजन को कम करते हैं और खांसी को कंट्रोल करते हैं. यह सांस की नली को साफ करने में भी मदद करती है, जिससे सांस लेने में आसानी होती है. 

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कैसे करें इस्तेमाल

• आप  बड़ी इलायची के कुछ दानों को पानी में उबालकर दिन में एक या दो बार इस पानी को पी सकते हैं. आप इस पानी में शहद या नींबू का रस भी मिला सकते हैं.
• आप अपनी चाय में बड़ी इलायची डालकर पी सकते हैं. इससे चाय का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं. मसाला चाय में बड़ी इलायची का इस्तेमाल किया जा सकता है.
• आप दाल, सब्जी, पुलाव या अन्य व्यंजनों में काली इलायची पाउडर या दाने डालकर उनका स्वाद बढ़ा सकते हैं. बड़ी इलायची का इस्तेमाल खीर ​​या हलवे जैसे मीठे व्यंजनों में भी किया जा सकता है.
• खाने के बाद एक बड़ी इलायची चबाने से सांसों की बदबू दूर होती है और सांसें ताज़ा रहती हैं.
• बड़ी इलायची पाउडर को शहद और दही के साथ मिलाकर फेस पैक बनाया जा सकता है. यह पिंपल्स और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)    

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