डीएनए हिंदीः अगर आप टाइप टू डाबिटीज के मरीज हैं तो संभव है कि आपका शुगर अप-डाउन होता होगा. लेकिन आप अगर रोज सुबह एक खास फर्मेंटेड टी पीना शुरू कर दें तो आपका शुगर लेवल हमेशा एक समान रह सकता रहा है. ये टी है कोम्बुचा. कोम्बुचा की लोकप्रियता को प्रतिरक्षा और ऊर्जा में सुधार और भोजन की लालसा और सूजन में कम करना है. कोम्बुचा का एक दैनिक शॉट उच्च ब्लड शुगर के स्तर को कम कर सकता है.
जिन्हें अपने उच्च ब्लड शुगर के स्तर को कम करना मुश्किल लगता है उनके लिए कोम्बुचा चाय वरदान है. अध्ययन में बताया गया है कि डायबिटीज से पीड़ित जिन लोगों ने चार सप्ताह तक फर्मेंटेड चाय कोम्बुचा पी थी, उनमें उपवास ब्लड शुगर का स्तर कम था.
कोम्बुचा टी के गुण
कोम्बुचा बैक्टीरिया और यीस्ट से फर्मेंटेड एक चाय है और चीन में 200 ईसा पूर्व से इसका सेवन किया जाता था. इसकी लोकप्रियता को प्रतिरक्षा और ऊर्जा में सुधार और भोजन की लालसा और सूजन में कमी के वास्तविक दावों से बढ़ावा मिला है,
जॉर्जटाउन के स्कूल ऑफ हेल्थ में मानव विज्ञान के प्रोफेसर और जॉर्जटाउन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में पारिवारिक चिकित्सा के प्रोफेसर, डैन मेरेनस्टीन का कहना है कि कोम्बुचा ब्लड शुगर को कम करती है.
शोधमें पाया गया कि जिन लोगों ने कोम्बुचा चार सप्ताह तक लिया था उनका फॉस्टिंग शुगर 164 से 116 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर तक कम हो गया था. शोध में पाया गया कि इस पेय में मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया और डेक्केरा नामक खमीर का एक रूप शामिल था, जिसमें प्रत्येक सूक्ष्म जीव लगभग समान मात्रा में मौजूद थे जिससे शुगर का स्तर कम हुआ.
जॉर्जटाउन में प्रमुख लेखक चगाई मेंडेलसन का मानना है कि ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में कोम्बुचा टाइप 2 डायबिटीज वालों के लिए एक दवा साबित हो सकती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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