भोजन के संबंध में कहा जाता है कि सुबह का नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन राजकुमार की तरह और रात का खाना रंक की तरह होना चाहिए. इसके पीछे भी एक वजह है. रात का खाना कम खाएं. साथ ही रात के समय कुछ सब्जियां खाने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है. ऐसा कहा जाता है कि जिन चीजों को पचाना मुश्किल हो उन्हें रात के समय खाने से बचना चाहिए. कुछ सब्जियों को पचाना मुश्किल होता है. इससे गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं होती हैं.
अगर रात के समय पाचन संबंधी कुछ समस्याएं हो जाएं तो इसका असर आपकी नींद पर भी पड़ सकता है. यदि नींद में खलल पड़ता है, तो आपको अनिद्रा की समस्या हो सकती है. पेट और नींद की समस्याएँ अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकती हैं. तो आज हम आपको उन पांच सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें रात के समय खाने से बचना चाहिए.
बैंगन
बैंगन में सोलनिन नामक पदार्थ होता है. जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए बैंगन का सेवन करने से पेट भारी लगता है. इसलिए रात के समय बैंगन का सेवन करने से बचना चाहिए.
टमाटर
टमाटर में एसिडिटी बढ़ाने वाले तत्व होते हैं. रात में टमाटर खाने से एसिड रिफ्लक्स या सीने में जलन की समस्या हो सकती है. यह आपकी नींद में खलल डाल सकता है.
लाल मिर्च
लाल मिर्च में कैप्साइसिन नामक पदार्थ शरीर में गर्मी बढ़ाता है. इसके अधिक सेवन से पेट में गर्मी पैदा हो सकती है. रात में मिर्च खाने से पेट में जलन और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए कोशिश करें कि रात के समय काली मिर्च का कम सेवन करें.
पत्ता गोभी
पत्तागोभी खाने से भी गैस अधिक बनती है. इससे रात के समय पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है. जिससे रात में नींद संबंधी समस्याएं होने लगती हैं.
भिंडी
भिंडी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. लेकिन इसमें कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र को खराब कर देते हैं. इससे रात में खाने की समस्या हो जाती है और नींद में खलल पड़ता है. इसलिए रात के समय इन सब्जियों का सेवन करने से बचें. ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो पचाने में आसान हों.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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Diet Tips: रात में खाने से बचें ये 5 सब्जियां, चाहे कितनी भी पौष्टिक क्यों न हों