Raw Vegetables Disadvantages: सब्जियों का सेवन करना सेहत के अच्छा होता है. कई सब्जियों को सलाद के तौर पर कच्चा खाया जाता है लेकिन कुछ सब्जियां कच्ची नहीं खानी चाहिए. इससे सेहत को नुकसान हो सकता है. चलिए आपको ऐसी 5 सब्जियों के बारे में बताते हैं जिन्हें कच्चा खाने बचना चाहिए.
मशरूम का कच्चे रूप में सेवन नहीं करना चाहिए. मशरूम में हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं जो सेहत के लिए नुकसानदेय हो सकते हैं. इस पकाकर खाना ही अच्छा होता है.
बैंगन को पकाकर खाना हेल्दी होता है लेकिन इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए. कच्चा बैगन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है. कच्चा बैंगन खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
कच्चा आलू खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है. कच्चा आलू खाने से पेट फूलने और गैस की परेशानी हो सकती हैं. इसे उबालकर या पकाकर ही खाना चाहिए.
कच्चा पालक खाने से कैल्शियम और आयरन अन्य दूसरे जरूरी मिनरल्स अवशोषित नहीं होने देते हैं. कच्चा पालक खाने से गैस, ब्लोटिंग, पेट में जलन और पेट में दर्द हो सकता है.
कच्ची फूलगोभी पेट फूलने का कारण बन सकती है. गोभी कभी भी कच्ची नहीं खानी चाहिए. यह गैस, ब्लोटिंग, और अपच का कारण बन सकती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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इन 5 सब्जियां को भूलकर भी न खाएं कच्चा, वरना भुगतना पड़ेगा भारी नुकसान