डीएनए हिंदी: बढ़ते कोलेस्ट्रॉल का खतरा आजकल एक बड़ी मुसीबत बनता जा रहा है. इस समस्या से उम्रदराज ही नहीं, बल्कि कम उम्र के लोग भी परेशान हैं. इसकी वजह से हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. लेकिन लाइफस्टाइल में छोटे-छोटे बदलाव कर इससे बचा जा सकता है. ऐसे में जरूरी है कि हम अपने खाने-पीने की आदतों में बदलाव करें और ऐसी चीजों का सेवन करें, जिनसे कोलेस्ट्रॉल की (Foods That Lower Cholesterol) समस्या से लड़ने में मदद मिल सके. बता दें कि लहसुन, दाल और अन्य कई चीजें इस समस्या में एक औषधि की तरह काम करते हैं और इनसे कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है. आइए जानते हैं ऐसी ही 8 चीजों के बारे में, जिनसे कोलेस्ट्रॉल लेवल को मैनेज रखने में (Cholesterol Remedy) मदद मिलती है..
लहसुन में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं, ऐसे में आप डॉक्टर की सलाह के बाद अपनी डाइट में लहसुन शामिल कर सकते हैं या फिर लहसुन के सप्लीमेंट लेने पर भी विचार कर सकते हैं.
बता दें कि बीन्स, दाल, छोले और मटर में सॉल्यूबल फाइबर और प्रोटीन ज्यादा मात्रा में होते हैं और इनसे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है.
इसके अलावा अगर आप कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते हैं तो इसे कम करने के लिए अपनी डाइट में ओट्स, बार्ली, क्विनुआ और साबुत अनाज को जरूर शामिल करें.
अगर आप नॉनवेज खाना पसंद करते हैं, तो डाइट में सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन और ट्राउट जैसी फैटी फिश शामिल करें. क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो ट्राइग्लिसराइड्स कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करते हैं.
इसके अलावा बादाम, अखरोट, फ्लैक्सीड्स और चिया सीड्स हार्ट हेल्दी फैट और फाइबर के बढ़िया स्रोत हैं. डाइट में नट्स और सीड्स को शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल में सुधार हो सकता है.
बता दें कि एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है और यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है. इसके अलावा इसमें पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी होता है.
सेब, खट्टे फल, जामुन और अंगूर में पेक्टिन व एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और ये कोलेस्ट्रॉल लेवल को मैनेज करने और हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देने में मदद करते हैं.
हरी सब्जियां जैसे पालक, केल, कोलार्ड और अन्य डार्क ग्रीन पत्तेदार साग एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, मिनरल और सॉल्यूबल फाइबर से भरपूर होते हैं और ये एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं.
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