दही हमारे रोजमर्रा के खाने में शामिल सामान्य डिश है. अक्सर हम इसे रोज अपने खाने में शामिल नहीं करते हैं. दही के छुपे हुए फायदे जान लेंगे तो आप भी बिना भूले हर रोज खाने में दही को शामिल कर ही लेंगे.
एनर्जी फूड के लिए आपने बहुत कुछ सुना होगा लेकिन दही का नाम इस लिस्ट में शामिल करना अक्सर ही लोग भूल जाते हैं. अगर आप वर्कआउट करने जा रहे हैं, तो दही खाकर या लस्सी पीकर जा सकते हैं. इसी तरह वर्कआउट से आकर भी आप दही खा सकते हैं. किसी दिन ज्यादा काम हो और आपके पास लंच का टाइम न हो तो एक कटोरा दही खा लें.
दही में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे तत्व होते हैं. ये तो हम सब जानते हैं कि दांतों और हड्डियों के लिए दही उपयोगी है. दही अगर आपकी रोज की डाइट में शामिल है तो यह इम्यूनिटी मजबूत रखने के भी काम आता है.
दही में लैक्टोज होता है जो पाचन शक्ति के लिए अच्छा माना जाता है. इसके साथ ही, यह निखरी त्वचा के लिए भी उपयोगी है. दही में मैग्नीशियम और पोटैशियम भी होता है. इसलिए, अगर इसका पेस्ट बनाकर फेस पर लगाया जाए तो त्वचा निखरी और स्वस्थ रहती है.
महिलाओं को अक्सर गायनाकॉलिस्ट दही खाने की सलाह देती हैं. खास तौर पर 30 पार की महिलाओं को. इसकी वजह है कि यह वजाइनल पीएच को बैलेंस करता है.
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें दही जरूर खाना चाहिए. दही में काफी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं इस वजह से शरीर की जरूरतें भी पूरी होती रहेंगी. इसमें फैट या वसा का अंश बहुत कम होता है. वेट लॉस के लिए डाइट पर रहने वालों को खाने में दही जरूर शामिल करना चाहिए.
