बॉडी में यूरिक एसिड बढ़ने से न केवल गठिया या गाउट की परेशानी होती है, बल्कि इसका बुरा असर किडनी पर भी पड़ता है. यूरिक एसिड बढ़ने पर सबसे ज्यादा जरूरी है कि आप अपने खानपान पर ध्यान दें. इसे कंट्रोल में रखने के लिए सबसे पहले इन 5 चीजों का सेवन बंद कर दें...
रेड मीट, बीफ, पोर्क या लैंब आदि का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है. क्योंकि इनमें प्यूरीन का लेवल ज्यादा होता है, जो यूरिक एसिड लेवल को बढ़ाने का काम करत है. इसलिए एनिमल फूड्स को डाइट से तुरंत बाहर कर देना चाहिए.
इस स्थिति में मटर, पालक, ब्रोकली, शलजम, मशरूम जैसी सब्जियों को अपनी डाइट से निकाल देना चाहिए. ये सभी सब्जियां प्यूरीन रिच होती हैं और इनके सेवन से शरीर में यूरिक एसिड की समस्या बढ़ सकती है.
यूरिक एसिड में इसका स्तर अल्कोहल के सेवन से और ज्यादा बढ़ सकता है. इसलिए आप डाइट में से अल्कोहल खासतौर से वाइन और बीयर को हटा दें. इनके सेवन से शरीर में यूरिक एसिड का स्तर खतरनाक स्तर तक बढ़ सकता है.
शगरी ड्रिंक्स के सेवन से आपके शरीर में यूरिक एसिड बढ़ सकता है. इसलिए अपनी डाइट से शुगरी ड्रिंक्स जैसे सॉफ्ट ड्रिंक्स और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स की घटा देनी चाहिए. इससे जोखिम और ज्यादा बढ़ सकता है.
इसके अलावाृ हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, जिसे आमतौर पर बेकरी में बनने वाले फूड में ज्यादा यूज किया जाता है. ऐसी स्थिति में ऐसे फूड के सेवन से बचें, जिन्हें बनाने के लिए हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप का इस्तेमाल किया गया हो.
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