डीएनए हिंदी: आजकल हर कोई अपने बढ़ते वजन (Weight Gain) को लेकर परेशान है, इतनी डाइट करते हैं इतनी एक्सरसाइज लेकिन फिर भी वजन कम (Weight Loss) नहीं हो रहा है.इसके पीछे आखिर कारण क्या है. क्या आप खाने में कुछ ऐसा लेते हैं जो इनडायरेक्ट तरीके से आपका वजन बढ़ाता है.
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हमारे खाने में अगर कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होगी तो कैलरी ज्यादा बढ़ेगी और वजन भी बढ़ेगा, इसलिए कोशिश करें कि कार्ब्स कम लें.पर्याप्त मात्रा में खाना नहीं खाने से अधिक भूख लगती हैं और वजन बढ़ने लगता है. खाने में अधिक कॉर्बोहाइड्रेट वाली चीजें खाने से बचना चाहिए. इसकी जगह डाइट में प्रोटीन और फाइबर वाली चीजें शामिल करें.खाने में सबूत अनाज लें और सफेद चावल की बजाय लाल और ब्राउन राइस खाएं.
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अगर आप अपनी डाइट में जरूरत से ज्यादा मीठी चीजों को सेवन करते हैं तो वजन घटाने में मुश्किल होती है.जैम, जेली, सॉस और केचअप,मिठाई, डॉनट्स, चीजों को खाने से बचें.साथ ही उन चीजों से दूरी बनाएं जिनमें ज्यादा मीठा हो, नेचुरल मीठा फिर भी ठीक है लेकिन कुछ मीठी चीजों में आर्टिफिशियल मीठा और कलर होता है.
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पैकेज्ड फूड में काफी कैलरी रहती है, जैसे मैगी, पास्ता, नूडल्स इस तरह की चीजों में मैदा और बाकी कई सारे तत्व होते हैं जो शरीर के लिए नुकसानदायक हैं. इसलिए इन चीजों से दूरी बनाएं, ये आपका वजन बढ़ाते हैं
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डीप फ्राई वाली चीजें आपका वजन बढ़ाएंगी. तेल और घी से बनी चीजें आपके शरीर में कैलरी की मात्रा बढ़ाकर आपको मोटा बनाती हैं. इसलिए इन चीजों से परहेज करें
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जंक फूड तो आपका फैट बढ़ाते हैं, क्योंकि उनमें ट्रांसफैट ज्यादा होता है. जैसे बर्गर, पिज्जा, इटैलियन, चाउमिन इस तरह की खाने की चीजें जिसमें चीज और बटर ज्यादा मात्रा में होते हैं और जो मैदा से बनती हैं. उन्हें खाने से निश्चित है आपका वजन बढ़ेगा
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Coldrinks से परहेज करना चाहिए क्योंकि इसमें सबसे ज्यादा कैफीन होती है. किसी भी तरह के ड्रिंक्स में एक्ट्रा शुगर और कैफीन होती है, इससे वजन बढ़ता है.