डीएनए हिंदी: सोशल मीडिया पर एक दिल छू लेने वाला वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. वायरल वीडियो मध्य प्रदेश का बताया जा रहा है जिसमें एक रूसी महिला दाल-बाटी बनाते हुए नजर आ रही हैं. अब यह बात तो हर भारतीय जानता है कि हमारे यहां खाना पकाने के लिए बहुत सारी सामग्री के साथ-साथ धैर्य की भी जरूरत होती है. हालांकि, इसके बाद भी कई बार खाने में नमक-मसाले की मात्रा कम ज्यादा हो जाती है. कई बार एक ही तरह की रेसिपी से खाना बनाने के बाद भी हमें उसमें मास्टर बनने में समय लगता है लेकिन वायरल वीडियो में जिस तरह रूसी महिला खाना बना रही हैं, उसे देखकर ऐसा लग रहा है मानो खाना बनाना बच्चों का काम हो.
वीडियो में महिला इतने परफेक्ट तरीके से दाल बाटी बनती हुई नजर आ रही हैं कि हर कोई उनकी कुकिंग का फैन हो गया है. वीडियो की शुरुआत महिला द्वारा बाटी का आटा बनाने के साथ होती है. इसके लिए वे सबसे पहले आटे में थोड़ा सा घी मिलाकर उसे गूंथती हैं. इसके बाद वे कुकर में दाल डालती हैं और साथ-साथ उसके लिए प्याज-टमाटर का तड़का भी बनाती हैं. यहां तक कि वे पारंपरिक किचन तंदूर पर बाटियां भी बनाती हैं. इन सब के बाद महिला बाटी को टुकड़ों में तोड़कर उन्हें घी में डाल देती हैं और फिर उसे स्वादिष्ट दाल के साथ परोसती हैं.
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यह खाना देखने में इतना स्वादिष्ट लग रहा है कि किसी के मुंह में भी पानी आ जाए. वीडियो शेयर करते हुए महिला ने कैप्शन में बताया कि उन्होंने दाल बाटी के साथ हरी चटनी बनाई लेकिन वीडियो शॉर्ट के चलते वे उसे लोगों को दिखा नहीं पाईं. यहां देखें वीडियो-
क्यों आ गया ना मुंह में पानी? वीडियो इतना कमाल है कि एक ही दिन में इसे 10 हजार से ज्यादा लोग लाइक कर चुके हैं. कैप्शन में महिला ने बताया कि उनके पास दाल बाटी को बनाने के दो तरीके हैं, एक जो उनकी सास ने उन्हें सिखाया और दूसरा जो उन्होंने जोधपुर में सीखा. वीडियो के अंत में महिला के पति उनके द्वारा बनाए गए खाने की तारीफ करते हुए भी नजर आ रहे हैं.
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Russian बहु ने यूनिक तरीके से बनाई दाल-बाटी, पूरा भारत हो गया फैन, वीडियो देख आप भी करेंगे तारीफ