सर्दियों में यूरिक एसिड का बढ़ना एक आम समस्या है, जो गठिया जैसी कई बीमारियों का कारण बन सकती है. यह शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है. जब शरीर इस एसिड को प्रभावी ढंग से बाहर नहीं निकाल पाता है, तो यह जोड़ों में जमा हो जाता है, जिससे दर्द, सूजन और लालिमा होने लगती है. शरीर में यूरिक एसिड का जमा होना कई कारणों से हो सकता है, जैसे आनुवंशिक कारण, खान-पान, मोटापा आदि. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खास खाद्य पदार्थों की मदद से आप अपने शरीर में जमा यूरिक एसिड को कम कर सकते हैं? तो आइए यहां जानते हैं कि ये कौन सी चीजें हैं.
यूरिक एसिड को कम करने वाले चीजें
चेरी
चेरी में एंथोसायनिन नामक तत्व पाया जाता है, जो यूरिक एसिड को कम करने में बहुत कारगर है. यह यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करता है और इसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है.
सेब और नाशपाती
सेब और नाशपाती दोनों में ही फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सहायता करता है.
दालें और अनाज
दालें और अनाज प्रोटीन और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं और इनके सेवन से यूरिक एसिड को कम करने में मदद मिल सकती है.आप अपनी डाइट में मूंग, उड़द, मसूर दाल या ब्राउन राइस जैसे अनाज शामिल कर सकते हैं.
पानी
पर्याप्त पानी पीना शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने का सबसे आसान तरीका है. पानी यूरिक एसिड को पतला करता है और किडनी को इसे बाहर निकालने में मदद करता है.
ग्रीन टी
ग्रीन टी को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसमें कैटेचिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. यूरिक एसिड के कारण होने वाली सूजन को कम करके, ग्रीन टी दर्द और जकड़न को कम करने में मदद कर सकती है.
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दही
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और यूरिक एसिड को कम करने में भी मदद करते हैं. दही प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो मसल्स के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है.
पत्तेदार सब्जियां
पत्तेदार सब्जियां विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं और यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकती हैं. ज्यादातर पत्तेदार सब्जियों में प्यूरीन कम होता है, जो यूरिक एसिड का मुख्य स्रोत है. आप अपने डाइट में पालक, मेथी और सरसों जैसी पत्तेदार सब्जियां शामिल कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. ये जानकारी समान्य रीतियों और मान्यताओं पर आधारित है.)
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