IRCTC Food Plan: अब ट्रेनों में मिलेगा दही-चूड़ा, लिट्टी-चोखा, मखाना और मनेर का लड्डू, IRCTC के मेन्यू में शामिल बिहारी टेस्ट

डीएनए हिंदी: IRCTC Food Plan-  वैसे तो भारतीय रेलवे अपने यात्रियों के लिए तरह तरह के टूर पैकेज लांच करता रहता है. लेकिन इस बार IRCTC ने अपने यात्रियों और बिहार के लोगों को एक खास तोहफा दिया है. दरअसल अब बिहार से चलने वाली ट्रेनों में यात्रियों को बिहारी व्यंजन (Bihari Famous Food) परोसा जाएगा. यानी कि आप अब ट्रेन में भी दही-चूड़ा, लिट्टी-चोखा, मखाना, मनेर के लड्डू आदि का आंनद उठा सकते हैं (Bihari Dish). IRCTC का कहना है की इससे देशी खानपान और क्षेत्रीय व्यंजनों को बढ़ावा मिलेगा (Bihari Breakfast Dinner). ऐसे में यात्री अब बिहार से चलने वाली ट्रेनों में नाश्ते के लिए या फिर खाने में बिहारी व्यंजन ऑडर कर सकते हैं. IRCTC ने मेन्यू में इन व्यंजनों के अलावा कई और मशहूर व्यंजनों को शामिल किया है. तो आइए जानते हैं क्या है IRCTC (Indian Railways IRCTC New Update) का नया अपडेट. 

मेन्यू में शामिल होंगे डिश

रेलवे के मुताबिक सभी ट्रेनों में यात्रियों के खाने के मेन्यू में दही-चूड़ा, लिट्टी-चोखा, मखाना खीर और मनेर का लड्डू मिलेगा. इतना ही नहीं आप मखाने की खीर, दही-चूड़ा आदि में शूगर फ्री का भी विकल्प चुन सकते हैं. पूर्व मध्य रेलवे के अधिकारियों के मुताबिक ट्रेन में यात्रियों को नाश्ते में यह चीजें खाने को दी जाएंगी.

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इसके बाद लंच और डिनर में मोटा अनाज यानी कि बाजरा, कोदो, ज्वार आदि से बने पकवान दिए जाएंगे. इसके लिए पूर्व मध्य रेलवे ने तैयारी भी शुरू कर दी है.

लंबी दूरी की ट्रेनों में मिलेगी ये सुविधा

इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन IRCTC के मुताबिक बिहार से चलने वाली लंबी दूरी की ट्रेनों में स्थानीय स्तर के लोकप्रिय व्यंजन यात्रियों को परोसे जाएंगे. साथ ही जिस स्टेशन से ट्रेन रवाना होगी, वहां का भी स्थानीय खाना मेन्यू में शामिल होगा. खाने और नाश्ते ट्रेनों में उपलब्ध कराने की व्यवस्था, खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता आदि बिंदुओं पर रेलवे ने अपने स्तर पर काम भी शुरू कर दिया है. 

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रेल मंत्रालय के अनुसार ट्रेनों में खान-पान की सेवाओं को और बेहतर बनाने के लिए आईआरसीटीसी को मेन्यू में जरूरी बदलाव करने की  निर्णय लिया गया है. इससे  क्षेत्रीय व्यंजनों को प्राथमिकता के साथ बढ़ावा मिलेगा.

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