दोपहर का भोजन हमारे दिन का एक अहम हिस्सा होता है, जो हमें पूरे दिन के लिए एनर्जी देता है. हालांकि, अक्सर हम दोपहर के भोजन के दौरान या उसके तुरंत बाद कुछ ऐसी गलतियां कर देते हैं, जो हमारी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं. इन गलतियों को नजरअंदाज करना महंगा पड़ सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं को न्योता दे सकता है. आइए यहां जानते हैं ऐसी ही कुछ गलतियों के बारे में जिन्हें दोपहर के भोजन के दौरान करने से बचना चाहिए.
दोपहर के खाने में न करें ये गलतियां
खाने के तुरंत बाद पानी पीना
बहुत से लोगों को खाने के साथ या खाने के तुरंत बाद ढेर सारा पानी पीने की आदत होती है. इससे पाचन में बाधा आ सकती है क्योंकि इससे डाइजेस्टिव जूस पतला हो जाता है. खाने से कम से कम 40 मिनट पहले या बाद में पानी पीना बेहतर होता है. खास तौर पर ठंडा पानी पीने से बचें.
खाना खाते ही तुरंत लेट जाना
दोपहर का खाना खाने के तुरंत बाद बिस्तर पर लेटना या सो जाना पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है. इससे एसिडिटी, पेट फूलना और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं. खाने के बाद थोड़ी देर टहलना या कम से कम 20 मिनट तक बैठना बेहतर होता है.
खाने के तुरंत बाद फल खाना
वैसे तो फल सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन खाने के तुरंत बाद इन्हें खाने से बचना चाहिए. खाने के बाद फल खाने से पेट में फर्मेंटेशन हो सकता है, जिससे गैस और एसिडिटी हो सकती है. फल खाने का सही समय खाने से एक घंटा पहले या दो घंटे बाद होता है.
चाय या कॉफी का सेवन
दोपहर के भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने की आदत भी गलत है. चाय और कॉफी में मौजूद टैनिन और कैफीन शरीर में भोजन से आयरन और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं. खाने के कम से कम एक घंटे बाद इनका सेवन करें.
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जल्दबाजी में खाना
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अक्सर जल्दबाजी में खाना खाते हैं और खाने को ठीक से चबाते नहीं हैं. इससे पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है और भोजन से पोषक तत्व पूरी तरह अवशोषित नहीं हो पाते. ऐसे में धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाकर खाना सेहत के लिए हमेशा फायदेमंद होता है.
बहुत ज्यादा या बहुत कम खाना
दोपहर का भोजन करते समय सही मात्रा में भोजन करना बहुत महत्वपूर्ण होता है. बहुत ज्यादा खाने से आपको नीदं आने लगती है और अपच हो सकता है, जबकि बहुत कम खाने से शरीर को पर्याप्त एनर्जी नहीं मिलती है. ऐसे में संतुलित और पौष्टिक आहार लें जिसमें सही मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर हो.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.)
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दोपहर के खाने में भूलकर भी न करें ये गलतियां, नहीं तो सेहत को पड़ जाएंगे लेने के देने