Cholesterol Remedy: 5 खाद्य पदार्थ जला देंगे शरीर में जमा गंदा कोलेस्ट्रॉल, फैली नसों में तेजी से दौड़ेगा ब्लड

आज के दौर में हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या तेजी से बढ़ रही है और बड़ी संख्या में लोग इसका शिकार हो रहे हैं. कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं को साइलेंट किलर कहा जाता है, क्योंकि ये धीरे-धीरे बढ़ती हैं और अचानक दिल का दौरा या स्ट्रोक का कारण बनती हैं. चिंता की बात यह है कि बहुत से लोगों में कोलेस्ट्रॉल का खतरनाक स्तर होता है और उन्हें इसका एहसास भी नहीं होता है. अगर आप भी हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं तो आज ही अपनी डाइट में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करें. ये चीजें नसों में जमा होने वाले खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद कर सकती हैं.

5 खाद्य पदार्थ जो नसों को ब्लॉक करने वाले गंदे कोलेस्ट्रॉल को आसानी से बाहर निकाल देंगे, शरीर को सड़ने से बचाएंगे

अपने आहार में बीन्स और दालों को शामिल करें

विशेषज्ञों के मुताबिक, बीन्स और दालों में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है. इसमें पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर ब्लड में कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है और इसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर (एलडीएल) को तेजी से कम कर सकता है. इसके अलावा दालों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है. दालें न केवल कोलेस्ट्रॉल कम करती हैं बल्कि वजन नियंत्रित करने में भी मदद करती हैं. इससे समग्र स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार होता है.

नियमित रूप से सेब खाएं

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए सेब को रामबाण माना जा सकता है. सेब में पेक्टिन नामक घुलनशील फाइबर होता है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. सेब में पाए जाने वाले पोषक तत्व ब्लड से कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित और हटा देते हैं, जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कम हो जाता है. प्रतिदिन एक सेब खाने से न केवल कोलेस्ट्रॉल कम होता है, बल्कि सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी हृदय स्वास्थ्य को भी बनाए रखते हैं. सेब में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेट करता है और पाचन में सुधार करता है
 
अलसी के बीज फलदायी होंगे

अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं.अखरोट, अलसी, चिया बीज, तथा कैनोला और सोयाबीन तेल जैसे वनस्पति स्रोत.ओमेगा-3 एसिड का सोर्स है.  इनमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद करता है.

अलसी के बीज ब्लड प्रवाह में सुधार करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं. इसके अलावा, अलसी के बीज में पाया जाने वाला फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है. आप अपने आहार में अलसी के बीजों को शामिल करके हृदय रोग के खतरे को भी कम कर सकते हैं
 
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए हरी सब्जियां खाएं

पालक, ब्रोकोली और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं. इन सब्जियों का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है क्योंकि इनमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है और इसे शरीर से निकाल देता है. हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन, विटामिन के और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. ये सब्जियाँ सूजन को कम करती हैं, ब्लडचाप को नियंत्रित करती हैं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है.

अपने आहार में प्लांट स्टैनोल और स्टेरोल्स की मात्रा बढ़ाएं

ये ऐसे पदार्थ हैं जो आपके पाचन तंत्र को कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में भी मदद करते हैं. आपको प्रतिदिन 2 ग्राम इनका सेवन करने की कोशिश करनी चाहिए. ये साबुत अनाज, मेवे, फलियाँ और जैतून के तेल और एवोकैडो तेल जैसे तेलों में पाए जा सकते हैं. इन्हें कुछ खाद्य पदार्थों में भी मिलाया जाता है, जैसे कि कुछ प्रकार के संतरे का रस, मार्जरीन और ब्रेड.

ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

ये विशेष वसा एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं. वे रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं और हृदय ताल की समस्याओं के आपके जोखिम को कम कर सकते हैं . यदि आपको हृदय रोग है, तो वे दिल के दौरे के आपके जोखिम को कम कर सकते हैं . ओमेगा-3 फैटी एसिड निम्न में पाया जा सकता है:

सैल्मन, टूना (डिब्बाबंद या ताजा) और मैकेरल जैसी मछलियां. ज़्यादातर लोगों को हफ़्ते में दो बार ये मछलियाँ खाने की कोशिश करनी चाहिए. लेकिन अगर आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो आपको ऐसी मछलियों से बचना चाहिए जिनमें पारा ज़्यादा हो सकता है , जैसे मैकेरल.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)  

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