डीएनए हिंदी: Soaked Ajwain Benefits in Hindi- अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जो खाने में ही नहीं बल्कि उसके बाद चबाने के लिए काम आता है. आप सभी लोग जानते हैं कि इससे पाचन क्रिया (Digestion System) सही होती है, गैस और एसिडिटी जैसी समस्या खत्म हो जाती है लेकिन अगर इसे भिगोकर खाएं तो और कई बड़ी बीमारियां दूर होती हैं. जी हां, भिगोकर खाई जाने वाली अजवाइन कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) और अस्थमा (Asthama) जैसी बीमारी को दूर करने में मदद करती है. अजवाइन में कई तरह के पोषक तत्व हैं, जैसे एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमटरी गुण हैं.
हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार (Reduce High Cholesterol)
हाई कोलेस्ट्रॉल में अजवाइन का सेवन काफी कारगर है. दरअसल,ये लिपिड को लो करता है और ट्राइग्लिसराइड में कमी लाता है.अजवाइन में जो थायमोल और क्रोरक्रोल होता है जो कि एक ऐसा एंटी ऑक्सीडेंट है जो फैट पिघलाने और इसे बर्न करने में मदद करता है. खून में जमी वसा को खत्म करने में अजवाइन काम आती है. रोजाना सुबह इसे भिगोकर इसका पानी पिएं
अस्थमा (Asthama)
अस्थमा के दौरान सांस की नली में जो सूजन आ जाती है, उसे कम करने में अजवाइन मदद करती है. अजवाइन में एंटी इंफ्लेमटरी गुण हैं, जिससे ये बीमारी दूर होती है.
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पेट का इंफेक्शन (Stomach Infection)
इंफेक्शन होने पर अजवाइन का सेवन काफी फायदेमंद है, दरअसल,अजवाइन को भिगो कर खाने से इस अर्क पेट दर्द से आराम दिलाता है, साथ ही ये एंटीबैक्टीरियल भी है जो कि इंफेक्शन को दूर करता है। इसके लिए अजवाइन को रात में भिगो कर रख दें और सुबह या तो उसका पानी पी लें या फिर अजवाइन भी चबा सकते हैं.
बीपी की प्रॉब्लम (Reduce BP Problem)
बीपी की समस्या में भिगोए हुए अजवाइन का सेवन बहुत फायदेमंद है, दरअसल, अजवाइन में एंटी हाइपरेंटिस गुण होता है, जो कि ब्लड प्रेशर को कम करने और धमनियों को बेहतर बनाने में मदद करता है, इसलिए अगर आपको हाई बीपी की समस्या है तो आप सुबह खाली पेट अजवाइन का सेवन करें
इसके अलावा वजन कम करने में भी अजवाइन बहुत ही काम आती है, पेट से जुड़ी कोई भी समस्या, पाचन या गैस दूर करती है.
कैसे करें सेवन
सुबह खाली पेट अगर आप भीगी हुई अजवाइन खाते हैं तो आपका पेट साफ रहेगा और फायदा भी होगा. ज्यादा अजवाइन खाने से पेट में गर्मी होती है, इसलिए इसका ध्यान रखें.
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Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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Ajwain Benefits: कोलेस्ट्रॉल, हाई बीपी और अस्थमा कंट्रोल करती है भीगी हुई अजवाइन, ऐसे खाएं