डीएनए हिंदीः काला पानी यानी ब्लैक वॉटर पीने का अचानका से सेलेब्स में क्रेज दिखने लगता है. नीता अंबानी से लेकर मलाइका अरोड़ा तक जैसे कई सेलेब्स के हाथ में ब्लैक वाटर जरूर होता है. असल में ये पानी ही होता है लेकिन इसमें कई ऐसे गुण होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है.
असल में ब्लैक वॉटर को ही अल्कलाइन वॉटर भी कहा जाता है. तो चलिए जानें कि आखिर ये ब्लैक वाटर क्या है और इसके दो घुंट पीने से ही शरीर को क्या-क्या फायदे मिलते हैं. साथ ही इस पानी के टेस्ट से लेकर साइड इफेक्ट के बारे में भी बताएंगे.
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क्या होता है ब्लैक वॉटर
ब्लैक या अल्कलाइन वॉटर में आम पानी से बहुत ज्यादा मिनरल मौजूद होते हैं. असल में इस पानी का पीएच लेवल ही मायने सेहत के लिए फायदेमंद होता है. किसी भी खाने या पीने की चीज का पीएच स्तर इस बात पर निर्भर करता है कि वो कितना अल्कलाइन या एसिडिक होता है. ब्लैक वाटर की बात करें तो इसका पीएच लेवल हमेशा 8 से उपर होता है जबकि सामान्या पानी का पीएच लेवल 6 से 7 के बीच होता है. सामान्य पानी से ज्यादा मिनरल अल्कालाइन वॉटर में पाए जाते हैंए इसमें करीब 70 से ज्यादा नैचुरल मिनरल होते हैं.
ब्लैक वॉटर का स्वाद कैसा होता है
ब्लैक वॉटर का स्वाद बिलकुल पानी की तरह ही होता है बस इसका रंग ही काला होता है. अल्कलाइन होने के कारण इसका रंग ही केवल काला होता है.
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इस पानी के क्या हैं फायदे
ब्लैक वाटर में मौजूद न्यूट्रिएंट्स डायबिटीज, हाई बीपी जैसी बीमारियों से लड़ने में भी फायदेमंद होते हैं. रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ ही स्किन के लिए भी पानी बहुत फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद पीएच वैल्यू शरीर में एसिडिटी को बैलेंस करने का काम करती है. कई लोग इसे एनर्जी ड्रिंक या फिटनेस ड्रिंक की तरह भी इस्तेमाल करते हैं इसलिए इसका सेवन वर्कआउट या जिम के बाद भी किया जाता है. ब्लैक वॉटर का सेवन करने के बाद शरीर की एनर्जी बढ़ जाती है इसलिए इसे फिटनेस जर्नी का हिस्सा माने जाने लगा है. अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं, एसिडिटी कब्ज की शिकायत है तो भी आपको अल्कालाइन वॉटर का सेवन करना चाहिए. अल्कालाइन वॉटर का सेवन करने से शरीर हाइड्रेट तो रहता ही है साथ ही बॉडी भी डिटॉक्स होती .
अल्कलाइन वॉटर के साइड इफेक्ट्स
कई लोग ऐसा मानते हैं कि इसमें खनिज की मात्रा ज्यादा होती है जिसके कारण ये शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचा सकते हैं. अगर आप ज्यादा मात्रा में अल्कालाइन वॉटर पीने लगें तो आपके हाथ या पैर में झुनझुनी की शिकायत हो सकती है. कुछ लोगों को उल्टी भी आ सकती है, वहीं कुछ को त्वचा में जलन या पेट से जुड़ी शिकायत हो सकती है. बता दें कि ये पानी 500 रुपये लीटर से अधिक कीमत होती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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