इन चीजों से होता है Uric Acid High, जानें क्या खाएं और क्या नहीं

डीनए हिंदी: जोड़ों में दर्द कि समस्या अब बेहद कॉमन हो चुकी है. कभी बुर्जुगों का रोग कहा जाने वाला गठिया अब युवाओं में भी खूब देखा जा रहा है और इसके पीछे वजह हमारी ​खराब होती लाइफस्टाइल और खानपान है. हाई यूरिक एसिड शरीर में सीधे तौर पर हमारे खानपान से संबंधित है. तो चलिए जानें कि हाई यूरिक एसिड क्या है, ये कैसे बढ़ता है और इसे कम करने के उपाय क्या हैं.

अगर यूरिक एसिड का लेवल (>7mg/dl) तक है तो इसे हाई माना जाता है. यूरिक एसिड हाई होने से कई बीमारियों का जोखिम होता है. बता दें ​कि यूरिक एसिड तब हाई होता है जब किडनी सही तरीके से शरीर कि गंदगी को छान नहीं पाती, इससे ब्लड में यूरिक एसिड अधिक होने लगता है. वहीं वेट अधिक होने और खानपान की गलत आदते भी इसे तेजी से बढ़ा देती हैं.

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यूरिक एसिड के बढ़ने के कारक

• किडनी की बीमारी 
• डायबिटीज 
• हाइपोथायरायडिज्म
• कैंसर या कीमोथेरेपी 
• सोरायसिस

यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण 

यूरिक एसिड बढ़ने का सबसे पहला लक्षण होता है जोड़ों में दर्द, जकड़न महसूस होना. कई बार ज्वाइंटस में सूजन भी आ जाती है. गंभीर​ स्थितियों में बुखार, ठंड लगना और बहुत जल्दी थकान महसूस होना शामिल है.

यूरिक एसिड बढ़ने पर करें इन चीजों परहेज

शरीर में जब भी यूरिक एसिड अधिक हो आप तुरंत प्रोटीन से भरी चीजें खाना बंद कर दें. ठंडी और खट्टी चीजें बंद कर दें. एसी का प्रयोग कम करें. रेड मीट या हाई प्रोटीन मिल्क प्रोडक्ट से परहेज करें. वहीं, मशरूम, बीन्स, मटर, दालें, केला, पनीर आदि भी कम से कम लें.

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यूरिक एसिड के कंट्रोल में करने के लिए क्या खाएं

1. विटामिन सी युक्त चीजें डाइट में शामिल करें.
2. एप्पल साइडर विनेगर लेना शुरू कर दें. इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच  विनेगर पीएं.
3. फ्रेंच बीन जूस भी यूरिक एसिड को कम करने में मददगार होता है.
4. चेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है और ये जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करते हैं.
5. जामुन स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी भी एंटी इन्फ्लामेट्री गुणों से भरे होते हैं.ये भी हाई यूरिक एसिड में खाना लाभप्रद होता है.
6. लो पफैट और प्रोटीन युक्त चीजें खाएं. पानी अधिक से अधिक पीएं.
7. ऑलिव ऑयल का प्रयोग करें क्योंकि इसमें भी एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।) 

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