Bad Cholesterol को जड़ से खत्म कर देगी ये हरी चटनी, टल जाता है हार्ट अटैक का खतरा, जानें इसकी रेसिपी और फायदे

डीएनए हिंदी: आज कल खराब होते लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से शरीर में गुड की जगह बेड कोलेस्ट्रॉल बढ़ रहा है. इसका हाई स्तर शरीर में कई बीमारियों को बढ़ाने से लेकर हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा पैदा करता है. इसे मौत तक हो सकती है. अगर आप भी हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो आयुर्वेद में एक ऐसी चटनी बताई गई है, जो शरीर की नसों में जमा बेड कोलेस्ट्रॉल का सफाया करने का काम करती है. आइए जानते हैं इस हरी चटनी को बनाने से लेकर इसे खाने के फायदे ...

ये है हरी चटनी बनाने की सामग्री 

-पुदीना : 20 ग्राम
-धनिया पत्ती : 50 ग्राम
-लहसुन : 20 ग्राम 
-फ्लेक्ससीड ऑयल : 15 ग्राम
-इसबगोल : 15 ग्राम 
-नींबू का रस : 10 एमएल 
-नमक:  स्वादानुसार

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ऐसे बनाए कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने वाली हरी चटनी

हरी चटनी बनाने के लिए धनिया और पुदीने की पत्तियों को अच्छी से साफ करके ब्लेंड र में डालकर पीस लेंत. इसमें लहसुन, फ्लेक्ससीड, नमक, इसबगोल, नींबू का रस मिला लें. कुछ मिनटों में बनकर तैयार हुई चटनी बेड कोलेस्ट्रॉल् के प्रभाव को कम करती है. इसका चटनी का नियमित सेवन भी बहुत ही फायदेमंद होता है. 

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धनिया और पुदीने के फायदे

धनिया और पुदीने में क्लोरोफिल भरपूर मात्रा में होता है. इनकी पत्तियों का सेवन पाचन तंत्र को मजबूत करता है. यह कोलेस्ट्रॉल लेवल (Cholesterol Level) कम करती है. वहीं इनमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. 

लहसुन के फायदे

चटनी में शामिल लहसुन से खून पतला करने के साथ ही ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करता है. यह ब्लड वेसल्स को भी सही करता है. 

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इसबगोल के फायदे

इसबगोल पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है. यह पाचन शक्ति को भी सही करता है. इसके साथ ही कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करता है. यह ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करता है. 

फ्लेक्ससीड के फायदे

फ्लेक्ससीड में ओमेगा 3 फैट्स बहुत होता है. यह कोलेस्ट्रॉल लेवल और ट्राइग्लिसेराइड्स को कम करता है. यह ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को भी सही रखता है.

Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)

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