डीएनए हिंदी: दूध और दूध के फायदे. इस बारे में आपने बचपन से सुना होगा. शरीर में दर्द हो या चोट लग जाए तो दूध हल्दी पी लें. कमजोरी दूर करने के लिए दूध-खजूर. खूबसूरती और तेज दिमाग के लिए दूध-केसर. दूध से जुड़े ऐसे कई कॉम्बिनेशन हैं जो अच्छी सेहत के लिए वरदान माने जाते हैं. इन्हीं में से एक है दूध-इसबगोल. जान लीजिए इसके चमत्कारिक फायदे-
क्या होता है इसबगोल (What is Isabgol)
इसबगोल का पौधा (Plantago ovata) देखने में बिल्कुल गेहूं जैसा होता है. इसमें छोटी-छोटी पत्तियां और फूल होते हैं. इस पौधे की डालियों में जो बीज लगे होते हैं उन पर सफ़ेद रंग का पदार्थ चिपका होता है. यही इसबगोल होता है. इसमें कई औषधीय गुण पाए जाए हैं. इसबगोल फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. खासतौर पर दूध में इसबगोल मिलाकर पीने से सेहत को कई लाभ होते हैं. इससे आप सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से निजात पा सकते हैं-
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दूध और इसबगोल के फायदे ( Health Benefits of Milk-Isabgol)
1.
दस्त या डायरिया में राहत
अक्सर आपने दस्त लगने या पेट खराब होने पर घरेलू नुस्खों में इसबगोल का नाम सुना होगा. डॉक्टर्स भी इस समस्या में इसबगोल लेने की सलाह देते हैं. दरअसल इसबगोल खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है. डायरिया में आराम के लिए इसबगोल का सेवन कर सकते हैं.
2.
कब्ज से छुटकारा
दूध और इसबगोल का सेवन पाचन को बेहतर बनाता है. इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है इसलिए आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर बना रहता है औऱ कब्ज जैसी समस्या से भी राहत मिलती है.
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3.
मोटापे से निजात
ये जानकर भी आपको हैरानी हो सकती है मोटापे की समस्या में भी इसबगोल का सेवन काफी मददगार है. अगर आप वजन कम करने के नुस्खे ढूंढ रहे हैं तो सबसे पहले इसबगोल को नोट कर लें. दूध और इसबगोल का सेवन करने से शरीर का एक्स्ट्रा फैट जल्दी पिघलने लगता है.
4.
शुगर कंट्रोल
डायबिटीज आज के समय में एक तेजी से फैलती हुई समस्या है. डायबिटीज रोगियों के लिए दूध-इसबगोल का सेवन बहुत फायदेमंद बताया गया है. इसबगोल में मौजूद जिलेटिन नामक तत्व शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है.
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5.
दिल का रखे ख्याल
रिसर्च बताती हैं कि दूध और इसबगोल का नियमित सेवन दिल की सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है. इससे हृदय संबंधी रोगों से बचाव होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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दूध में मिलाएं इसबगोल, मोटापे से लेकर शुगर तक ये 5 समस्याएं हो जाएंगी दूर