Gout

शरीर में यूरिक एसिड से लेकर आर्थराइटिस के होने का पहला संकेत क्या है और इसे कम करने के लिए क्या खाना चाहिए. चलिए जानें.

गाउट, यूरिक एसिड के शरीर में ज्यादा होने का ही परिणाम होता है. चॉकलेट, सीफूड, रेड वाइन या हाई प्रोटीन डाइट के कारण ही शरीर में प्यूरीन अधिक होता है. यूरिक एसिड हाई होने की केवल इतना ही कारण नहीं है, कई और वजहें इसके लिए जिम्मेदार हैं,

यूरिक एसिड की समस्या धीरे-धीरे बुजुर्ग से लेकर युवाओं को अपना शिकार बना रही है. इसके बढ़ने गाउट से लेकर किडनी में होने वाली पथरियां समस्या को बहुत ज्यादा बढ़ा देती हैं. 

यूरिक एसिड का शरीर में बढ़ना यानी आर्थराइटिस का खतरा दोगुना होना है. जोड़ों के बीच गैप में ये एसिड क्रिस्टल बनकर सीमेंट की तरह जम जाता है और हड्डियों को घिसने लगता है और तब जानलेवा दर्द होता है.

यूरिए एसिड तब और खतरनाक हो जाता है जब ये छोटे-छोटे क्रिस्टल के रूप में जमने लगता है. तब गठिया और किडनी दोनों पर खतरा बढ़ता है लेकिन एक जड़ी ऐसी है जो इस खतरे से बचा सकती है.

क्या आपको पता है कि हाई यूरिक एसिड न केवल जोड़ों के दर्द या हड्डियों के कार्टिलेज को घिसने के लिए जिम्मेदार होता है, बल्कि ये स्टोन से लेकर डायबिटीज तक का कारण हो सकता है.

गठिया और घुटनों का दर्द आमतौर पर जोड़ों में सूजन बढ़ने के कारण होता है. यह तब भी हो सकता है जब जोड़ों के नीचे की हड्डियों के बीच का कार्टिलेज घिस जाता है और शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है.

हाई प्रोटीन जब यूरिक एसिड में लिया जाता है तो ये प्यूरीन में टूट कर ब्लड में घुलने लगता है. ये प्यूरीन ही ज्वाइंट्स में कंकड़ यानी बारिक क्रिस्टल जमता है और जोड़ों में दर्द और आर्थराइटिस की शुरुआत होती है.

यूरिक एसिड के बढ़ने से गाउट की समस्या हो जाती है. ऐसे में इन सब्जियों का सेवन फायदेमंद हो सकता है.

दिनचर्या से लेकर खानपान तक सिर्फ पांच बदलाव करते ही हाई यूरिक एसिड से होने वाली परेशानियों से निजात मिल जाएगी. इसे जोड़ों में दर्द और सूजन भी खत्म हो जाएगी.