डीएनए हिंदी: मीठी ईद के रूप में भी जाना जाने वाला ईद दस्तक देने जा रहा है. दुनिया भर के मुस्लिम समुदाय ईद-उल-फितर 2022 ( Eid Al-Fitr 2022 ) मनाने की तैयारी में जुट गए हैं. ईद ( Eid 2022 ) के दिन 1 महीने से चल रहे रोज़े को तोड़ा जाता है. इस दिन, लोग एक-दूसरे को बधाई देते हैं, उपहार के साथ-साथ ईदी का बांटते हैं और एक भव्य दावत का लुफ़्त उठाते हैं. आइए जानते हैं कि ईद की दावत में किस तरह के व्यंजनों को परोसा जाता है.
रमज़ान के दिनों में और ईद के दिन खजूर के इस्तेमाल से बनी Milk Shake को परोसा जाता है. यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
ब्रेड और खोए की बनी, शाही टुकड़े के नाम से मशहूर इस मिठाई को हर जगह पसंद किया जाता है. ईद के दिन भी दावत में इस पकवान को परोसा जाता है.
शीर खोरमा ईद की पहचान है. इसे घर में इस खास मौके पर बनाया जाता है. शीर का मतलब है दूध और कुर्मा खजूर को कहा जाता है.
फिरनी को भी ईद की महचान माना जाता है. टूटे हुए चावल से बनी फिरनी में गुलाब-केसर का स्वाद इस त्योहार में चार-चांद लगा देते हैं.
दुनियाभर में मशहूर बिरयानी को ईद के दिन भी बड़े चाव से खाया जाता है. स्वाद के साथ-साथ यह सेहत में भी फायदेमंद होता है.
Eid Ul Fitr 2022: इन पकवानों के जरिए अपनी ईद को बनाइए खास