Chicken Quality Test: इन आसान टिप्स से चुटकियों में पता चल जाएगा चिकन फ्रेश है या खराब, नहीं करेंगे चेक तो पड़ सकते हैं बीमार

डीएनए हिंदीः चिकन प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है, इसलिए अधिकतर लोग खासतौर से नॉन-वेजिटेरियन इसे खाना सेहत के लिए अच्छा मानते हैं. लेकिन कई बार चिकन खाने के बाद व्यक्ति की तबियत खराब हो जाती है. ऐसा इसलिए क्योंकि आपके द्वारा मंगवाया गया चिकन खराब हो चुका होता है. इसलिए, हमेशा चिकन बनाने से पहले यह जरूर देखना चाहिए कि वह फ्रेश है भी या नहीं. आज हम आपको इस लेख के माध्यम से कुछ ऐसे टिप्स बताएंगे, जिससे आप चुटकियों में पता लगा लेंगे की चिकन खराब हो गया है या नहीं, तो आइए जानते इन आसान टिप्स के बारे में...

सूंघकर (Smell The Chicken)

दरअसल, जो फ्रेश चिकन होता है उसमें गंध नहीं होती या बहुत ही हल्की होती है. इसके अलावा जिस चिकन में तेज गंध आती है वो पुराना होता है. जब आप किसी भी नॉन वेज शॉप पर जाएंगे जहां फ्रेश चिकन काटकर देते हैं वहां ये बात आप आसानी से नोटिस कर सकते हैं. 

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फ्रेश चिकन का रंग (The Color of Chicken)

अगर चिकन फ्रेश है तो वो लाइट पिंक कलर का होगा और अगर पुराना रखा हुआ है तो उसका रंग गहरा या ब्राउन हो जाएगा. ऐसे में दुकानदार आपसे कितना भी कहे कि अभी काटा है या बिल्कुल फ्रेश हैं, तो भी आप उसे खरीदने की गलती बिल्कुल न करें.

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ऐसे निशान दिखें  (Look For Spots)

अगर चिकन पर किसी तरह का निशान है या उस पर सफेद, काले या किसी और रंग के धब्बे हैं तो ये खराब चिकन की निशानी होती है. ऐसे में आप चिकन को देखते ही पहचान लेंगे कि फ्रेश होने के बावजूद ये खराब है या इस चिकन में कुछ गड़बड़ है.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.) 

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