डीएनए हिंदी: सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म करने और कई बीमारियों के बचने के लिए अपनी डाइट में बाजरे की रोटी शामिल कर लें. यह आपको कई बीमारियों से बचाने के साथ ही वजन और डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करेगा. इसकी वजह बाजरे में भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, फोलेट और जिंक व विटामिन बी 6 का पाया जाना है. इसे खाने के कई फायदें मिलते हैं. इसीलिए बाजरे को गोल्डन ग्रेन भी कहा जाता है.
डायबिटीज को कंट्रोल में रखता है बाजरा
आप डायबिटीज के मरीज हैं तो बाजरा आपके लिए एक बेहतरीन अनाज साबित हो सकता है. इसमें हाई फाइबर होता है तो ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करता है. इसके साथ ही ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है.
वजन को भी करता है कम
एक्सपर्ट्स के अनुसार, बढ़ते वजन से परेशान हैं तो आपको थाली बाजरे की रोटी शामिल करना बहुत ही लाभदायक रहेगा. इसे खाने से आप अपने बढ़ते वजन को कंट्रोल कर सकते हैं. इसकी वजह से बजारे में कम कैलोरी होना है. साथ ही फाइबर की मात्रा भरपूर पाई जाती है, जो वजन को कम करने में काफी फायदेमंद होती है.
स्किन से लेकन बालों के लिए भी लाभदायक
रिसर्च की मानें तो बाजरे के सेवन से आपकी स्किन, बाल और नाखून तीनों ही चीजें हेल्दी रहती हैं. बाजरे से भरपूर मात्रा में मिलने वाले जिंक, प्रोटीन, आयरन, फोलेट, विटामिन बी आपकी सेहत को बेहतर करते हैं.
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