अंजीर (Anjeer) सेहत के लिए कितना फायदेमंद है, यह हर कोई जानता ही है. आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक अंजीर (Anjeer Benefits) विटामिन ए, बी1, बी2, सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, मैंगनीज़, सोडियम, पोटैशियम, क्लोरीन, और डाइटरी फ़ाइबर जैसे कई गुणों से भरपूर होता है, जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. लेकिन, आपको बता दें कि अंजीर का पानी (Anjeer Water) भी सेहत के लिए किसी टाॅनिक से कम नहीं है. इसके नियमित सेवन से कई तरह की गंभीर बीमारियों का जोखिम (Anjeer Water Benefit) कम हो जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं क्या हैं इसके फायदे और अंजीर का पानी तैयार ( How To Make Anjeer Water) करने का सही तरीका क्या है..
अंजीर का पानी पीने के फायदे क्या हैं?
पाचन में करे सुधार: अंजीर का पानी पाचन को बेहतर बनाता है और इसमें मौजूद फ़ाइबर से कब्ज की समस्या दूर होती है.
वजन कम करे: रात में दूध या पानी में भीगे हुए अंजीर को सुबह खाली पेट खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है.
त्वचा में लाए निखार: अंजीर के पानी में मौजूद कई एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को निखारते हैं और उम्र के प्रभावों को कम करते हैं.
इम्यून सिस्टम को बनाए मजबूत: अंजीर के पानी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर की फ़्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं.
हड्डियों को बनाए मजबूत: इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.
दिल के लिए है फायदेमंद: इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करता है.
एनीमिया की समस्या करे दूर: अंजीर में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए काफी ज्यादा जरूरी होता है.
शुगर को रखे कंट्रोल: अंजीर में मौजूद पोटैशियम ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
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कैसे बनाएं अंजीर का पानी?
इसके लिए अंजीर को अच्छी तरह से धो लें और उनको छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर एक कप पानी में इन टुकड़ों को डाल दें. इसके बाद अंजीर को पानी में रात भर के लिए भिगोकर रख दें, इससे यह सॉफ्ट हो जाएगा और पानी में अच्छी तरह से मिल जाएगा. अब आप सुबह खाली पेट इस पानी को पी सकते हैं.
इसके अलावा आप चाहें तो सुबह अंजीर के टुकड़ों को पीस लें ताकि एक स्मूथ पेस्ट जाए, इसमें आप एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं. इससे स्वाद को और बढ़ावा मिलता है और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. अंजीर का पेस्ट अब तैयार है, इसे आप खाने से पहले या खाने के बाद पानी में घोल कर पी सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. ये जानकारी सामान्य रीतियों और मान्यताओं पर आधारित है.)
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Anjeer Water: रातभर भिगोकर सुबह पिएं अंजीर का पानी, गिनते रह जाएंगे इसके फायदे