आज हम जानने वाले हैं कि क्या ब्रॉयलर चिकन अंडे गवरन चिकन अंडे से ज्यादा पौष्टिक होते हैं. आइए देखें कि कौन से अंडे खाने चाहिए.विशेषज्ञों का कहना है कि अंडे की सफेदी ब्रॉयलर मुर्गियों से आती है. इन मुर्गियों को अक्सर हार्मोन और विभिन्न रसायनों से युक्त दवाएं दी जाती हैं. इससे अंडों का आकार भी बढ़ जाता है. हम बड़े अंडे देख कर आकर्षित हो जाते हैं. लेकिन...
इस बड़े अंडे से भी रसायन हमारे शरीर में प्रवेश कर सकते हैं. यह आपके पाचन तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है. इसलिए अंडे खाने के बाद पेट भर जाता है और डकारें आने लगती हैं. लंबे समय तक भूख न लगने से वास्तव में अंडा पच नहीं पाता, कभी-कभी दस्त भी हो सकता है.
गैवरान या ब्रॉयलर कौन अंडे हैं ज्यादा पौष्टिक
विशेषज्ञों का कहना है कि गैवरान अंडे में ब्रॉयलर अंडे की तुलना में 20 प्रतिशत अधिक पोषक तत्व होते हैं.
अंडे रोज खाने के फायदे जान लें
अंडा हृदय रोग, मधुमेह, एनीमिया, पाचन विकार और गैस की समस्या में कारगर है. रोजाना 1 अंडा खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अंडे में प्रोटीन, महत्वपूर्ण खनिज पदार्थ होते हैं, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखने में फायदेमंद होते हैं.
अंडे में मौजूद विटामिन ए आंखों और त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है. अंडे को बच्चों के विकास के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. अंडे में विटामिन बी1, बी5, बी12 भी प्रचुर मात्रा में होता है. इसलिए विकास की दृष्टि से अंडा सभी के लिए पौष्टिक है. लेकिन ऐसा कहा जाता है कि अगर गवरान अंडे का सेवन किया जाए तो इसका शरीर पर बेहतर असर होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)
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ब्रॉयलर या गैवरन कौन सी मुर्गी के अंडे होते हैं ज्यादा पौष्टिक, किस एग से मिलेगा ताकत और प्रोटीन अधिक