थायराइड (Thyroid) रोग के दो मुख्य प्रकार हैं, पहला हाइपोथायरायडिज्म और दूसरा हाइपरथायरायडिज्म. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक थायराइड को अगर समय रहते कंट्रोल न किया जाए तो इससे बॉडी में कई तरह की गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. इस बीमारी के पनपने में जीवनशैली और डाइट (Thyroid Diet) का अहम रोल होता है. इसलिए जीवनशैली और डाइट का खास ख्याल रखना बेहद जरूरी है. आज हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में (Diet For Thyroid) बता रहे हैं, जिनके सेवन से थायराइड की समस्या और ज्यादा बढ़ जाती है.
आयोडीन
इस बीमारी में आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि यह हार्मोन के स्त्राव को और भी बढ़ा सकते हैं. ऐसे में आयोडीन युक्त नमक, समुद्री भोजन, सीवीड जैसे खाद्य पदार्थों को डाइट से बाहर कर दें. बता दें कि प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में अत्यधिक मात्रा में सोडियम मौजूद होता है और यह थायराइड के लिए हानिकारक हो सकता है, ऐसे में पैकेज्ड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन करने से भी बचें.
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अत्यधिक फाइबर
इसके अलावा अत्यधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करने से हाइपोथायरायडिज्म के मरीजों के लिए कुछ समस्या पैदा हो सकती है. दरअसल, इससे थायराइड की दवाओं का अवशोषण कम हो सकता है. ऐसे में साबुत अनाज, बींस और कुछ फल इत्यादि को डाइट से बाहर कर देना चाहिए.
सोयाबीन
इस बीमारी में सोयाबीन का सेवन करने से परहेज करें. सोयाबीन सेहत के लिए फायदेमंद तो है लेकिन जिन लोगों को थायराइड है और वो थायराइड की दवा खाते हैं तो उन्हें इससे परहेज करना चाहिए. बता दें कि सोयाबीन में फलोवरस नाम का कंपाउंड मौजूद होता है, जिससे थायराइड ग्लैंड को ठीक से काम करने में परेशानी होती है.
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गोभी और ब्रोकली से करें परहेज
अगर आपको थायराइड हैं तो आप क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे गोभी और ब्रोकली का सेवन करने से परहेज करें। ब्रोकली में ग्वाटरोजन सब्सटेंस होता है जो थायराइड हॉर्मोन के प्रोडक्शन को डिस्टर्ब करता है। अगर आपको थायराइड की परेशानी है और आप दवा खाते हैं तो इन दोनों सब्जियों का सेवन करने से परहेज करें।
ग्लूटेन वाले फूड्स से करें परहेज
इस बीमारी में डाइट में ग्लूटेन वाले फूड्स का सेवन करने से परहेज करें. बता दें कि ग्लूटेन यानि कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फूड्स सिलियक बीमारी को ट्रिगर करते हैं. इतना ही नहीं ग्लूटेन वाले फूड्स का सेवन करने से इंफ्लेमेशन में बढ़ोतरी होती है. इससे इम्युनिटी कमजोर होती है और थायराइड की समस्याएं बढ़ सकती हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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