शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का बेस्ट सोर्स

दालें भारत में बहुत बड़ी आबादी के लिए प्रोटीन का एक आदर्श और किफायती स्रोत हैं. इनमें खनिज और विटामिन भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं. 

लोबिया में अंडे और दूध से भी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसमें उच्च स्तर का आयरन होता है जो आपको एनीमिया से बचाता है.