Independence Day 2023: जानें भारत तक कैसे पहुंची जलेबी, आखिर क्यों बन गई देश की राष्ट्रीय मिठाई
जलेबी का डिजाइन जिस तरह गोल होता है. उसी तरह इसका इतिहास भी है. यह भारत में 500 साल पहले आने वाली मिठाई थी, जिसे लोगों ने खूब पसंद किया. इसकी रेसिपी और स्वाद दोनों ही बेहतरीन होने की वजह से हर दावत की शान बन गई.
समोसे और जलेबी को English में क्या कहते हैं, क्या आप जानते हैं?
मौसम चाहे सर्दियों का हो या गर्मियों का, शाम के चार बजते ही हर भारतीय के मन में समोसे, जलेबी, कचौड़ी आदि का ख्याल आने लगता है. दिन ढलते ही लोगों के मन में चाय की तलब जागने लगती है और फिर चाय के साथ कुछ गरमा-गरम खाने को मिल जाए तो क्या ही कहने.